在此次對應節(jié)食品的抽檢中，713批次消費量大、輿情聚集多的粽子、肉及肉制品等應節(jié)食品接受了靶向抽檢，檢查內容涵蓋過氧化值、蘇丹紅、菌落總數、大腸菌群等18個檢驗項目，其中粽子抽檢163批次，合格率100％。根據公開發(fā)布的抽檢信息，半島、廣州酒家利口福、沃爾瑪、華記、百佳、華潤、永旺等廣州街坊耳熟能詳的食品生產品牌、超市、食肆生產的多個類別粽子都接受了抽檢。