近日，廣西賀州市食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)食品銷售環(huán)節(jié)電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用建設(shè)工作動(dòng)員部署暨監(jiān)管能力培訓(xùn)會(huì)，這標(biāo)志著食品銷售環(huán)節(jié)電子追溯體系即將在賀州市進(jìn)行推廣，賀州食品安全監(jiān)管也將進(jìn)入“智慧監(jiān)管”時(shí)代。

　　據(jù)悉，賀州市食品藥品監(jiān)管部門(mén)在2017年就已初步建設(shè)完成食品銷售電子追溯系統(tǒng)，并選取了2家具有一定管理基礎(chǔ)和硬件條件的食品銷售企業(yè)進(jìn)行了試點(diǎn)建設(shè)。在試點(diǎn)建設(shè)的基礎(chǔ)上，2018年賀州市食品藥品監(jiān)管局下發(fā)了《食品銷售電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用建設(shè)工作實(shí)施方案》，在全市三縣兩區(qū)推行食品銷售電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用建設(shè)工作，首批將在嬰幼兒配方乳粉、乳制品、食用植物油、進(jìn)口紅酒、大米、肉制品等7個(gè)重點(diǎn)品種的食品銷售企業(yè)推行，爭(zhēng)取利用3年時(shí)間，在全市建成食品銷售電子追溯系統(tǒng)。

　　賀州市食品藥品監(jiān)管部門(mén)表示，通過(guò)使用電子追溯系統(tǒng)，監(jiān)管人員“足不出戶”就能在監(jiān)管部門(mén)局端，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位所經(jīng)營(yíng)商品的品種進(jìn)行追根溯源和動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)控，并與企業(yè)之間進(jìn)行信息化溝通和在線指導(dǎo)；同時(shí)食品經(jīng)營(yíng)單位可通過(guò)軟件平臺(tái)的預(yù)警信息開(kāi)展自查做出及時(shí)的處理，從而建立起來(lái)源可溯，去向可查、責(zé)任可追的食品安全追溯鏈條。