6月7日，江門市食藥監(jiān)局官網發(fā)布食品抽檢信息稱，根據2018年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，江門市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全市范圍內生產經營的23大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括調味品、糕點、食用農產品、水產制品、餅干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、罐頭、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲料、肉制品、食品添加劑、食糖、食用鹽、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品，抽樣檢驗項目合格樣品616批次，內在質量不合格樣品19批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
一、總體情況：調味品9批次、糕點71批次、水產制品13批次、餅干20批次、蛋制品4批次、淀粉及淀粉制品9批次、豆制品19批次、方便食品18批次、蜂產品2批次、罐頭12批次、可可及焙烤咖啡產品4批次、冷凍飲品12批次、肉制品19批次、食用添加劑5批次、食糖30批次、食用鹽7批次、蔬菜制品14批次、薯類和膨化食品2批次、速凍食品5批次、糖果制品19批次、特殊膳食食品11批次，全部合格。食用農產品303批次合格，18批次不合格；水果制品8批次合格，1批次不合格。
二、不合格產品情況如下：
1.盧妙娟（江門市杜阮鎮(zhèn)貫溪市場）銷售的鯽魚（淡水魚）（購進日期：2018年4月9日），隱色孔雀石綠檢出值為25μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
2.顏桂發(fā)（江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)貫溪市場海鮮檔3號檔）銷售的大頭蝦（羅氏蝦）（購進日期：2018年4月9日），呋喃西林代謝物檢出值為3.9μg/kg,超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
3.胡秀平（江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)貫溪市場海鮮檔1號檔位）銷售的河蝦（購進日期：2018年4月9日），呋喃西林代謝物檢出值為2.8μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
4.江海區(qū)林建海鮮檔銷售的花貝（花甲）（購進日期：2018年4月10日），氯霉素檢出值為1.2μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
5.江海區(qū)祥通海鮮檔銷售的花甲（購進日期：2018年4月10日），氯霉素檢出值為350μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
6.江海區(qū)祥通海鮮檔銷售的白貝（購進日期：2018年4月10日），氯霉素檢出值為0.24μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
7.江海區(qū)黎芳魚檔銷售的鯇魚（淡水魚）（購進日期：2018年4月10日），隱色孔雀石綠檢出值為16μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
8.趙井兵（江門市江海區(qū)橋東新村6號江南市場第29號）銷售的柑（潮州柑）（購進日期：2018年4月12日），克百威（克百威和3-羥基克百威之和）檢出值為0.051mg/kg，超過標準規(guī)定（≤0.02mg/kg），檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
9.江門市江海區(qū)外海王崇武日雜檔銷售的雞蛋（購進日期：2018年4月11日），氯霉素檢出值為1.2μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
10.臺山市都斛鎮(zhèn)韻源商店銷售的標示新興縣鮮仙樂涼果實業(yè)有限公司生產的金梅姜（廣式涼果）（生產日期：2018年2月1日、規(guī)格：100g/袋），鉛（以Pb計）檢出值為1.26 mg/kg ，超過標準規(guī)定（≤1.0mg/kg），檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督研究院。
11.劉鄧強（江門市新會區(qū)會城田心市場31號）銷售的生姜（購進日期：2018年4月12日），鉛（以Pb計）檢出值為0.46mg/kg，超過標準規(guī)定（≤0.1mg/kg），檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
12.林國利（江門市新會區(qū)會城濠橋市場首層48號攤位）銷售的白貝（購進日期：2018年4月16日），氯霉素檢出值為1.6μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
13.梁錦彪（江門市新會區(qū)會城僑樂路12號A166）銷售的大頭魚（購進日期：2018年4月18日），隱形孔雀石綠檢出值為1.2μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
14.黃容喜（江門市新會區(qū)會城悅洋市場水產交易區(qū)168號）銷售的大頭魚（購進日期：2018年4月18日），隱形孔雀石綠檢出值為2.0μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
15.黃鳳雙（江門市新會區(qū)會城帝臨南路肇康市場首層240、241號，240號攤位）銷售的花甲（購進日期：2018年4月12日），氯霉素檢出值為1300μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
16.黃鳳雙（江門市新會區(qū)會城帝臨南路肇康市場首層240、241號，240號攤位）銷售的白貝（購進日期：2018年4月12日），氯霉素檢出值為0.57μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
17.任潔儀（鶴山市沙坪前進路42號新華市場首層12號水產檔）銷售的花蜆（購進日期：2018年4月11日），氯霉素檢出值為140μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
18.張永信（鶴山市沙坪前進路42號新華市場首層22號水產檔）銷售的海蝦（購進日期：2018年4月11日），呋喃西林代謝物（SEM）檢出值為2.7μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
19.鶴山市沙坪琪豐海鮮檔銷售的河蝦（購進日期：2018年4月11日），呋喃西林代謝物（SEM）檢出值為11.7μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
江門市食品藥品監(jiān)督管理局要求相關市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；并要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關信息可在我省相關市、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局網站上查詢。
食品安全消費提示：江門市食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注每月食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門舉報投訴電話12331。
