幼兒園食材 霉變生蟲被重罰
2018-06-08 10:38:00 來源:中國醫(yī)藥報(bào)
  5月2日10時(shí)20分,江西省宜春市袁州區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局接到宜春市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局關(guān)于中心城區(qū)某幼兒園食材霉變被投訴的電話后,立即指派副局長黃帥帶領(lǐng)餐飲監(jiān)管股、城東市場(chǎng)監(jiān)管分局6名工作人員于10時(shí)30分趕赴該幼兒園,針對(duì)幼兒園霉變食物情況開展調(diào)查取證。
  事發(fā)當(dāng)天,該幼兒園正在組織一次親子活動(dòng),有幾位家長到幼兒園后廚參觀,翻開儲(chǔ)物柜,居然發(fā)現(xiàn)有霉變的枸杞、黃豆、花生米、薏米等食材,并發(fā)出異味。該幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋,這是因?yàn)樘鞖鈵灍岢睗袷巢陌l(fā)霉了,剛放完“五一”小長假還沒及時(shí)處理,霉變食物是不會(huì)給孩子們吃的。然而,家長們不相信這種口頭承諾,立即向宜春市政府12345熱線、教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門反映了該幼兒園存在霉變食物一事。
  執(zhí)法人員對(duì)幼兒園的食堂及食品倉庫立即進(jìn)行檢查,當(dāng)場(chǎng)扣押霉變的枸杞0.75公斤、黃豆10公斤、花生米1公斤、薏米5公斤和部分其他食品,對(duì)大米、面粉和黃豆進(jìn)行抽樣送宜春市食品藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn),并下發(fā)《責(zé)令整改通知書》,責(zé)令該幼兒園就相關(guān)問題即時(shí)進(jìn)行整改。
  依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定,袁州區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局在事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿、理由充分、手續(xù)完備、程序合法的基礎(chǔ)上,對(duì)宜春中心城區(qū)某幼兒園使用霉變食材損害孩童身心健康的違法行為,作出了責(zé)令立即停止違法行為,沒收銷毀查扣的霉變生蟲的枸杞、黃豆、花生米、薏米等食物,并罰款10萬元的決定。

相關(guān)報(bào)道:宜春一幼兒園購買使用霉變食品遭家長舉報(bào),被處十萬元罰款

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