約談會通報了2017年度國家、省食品安全監(jiān)督抽檢情況及風(fēng)險防控措施，國抽不合格食品核查處置情況；被約談企業(yè)負(fù)責(zé)人接受了食品安全法律法規(guī)集中培訓(xùn)，并遞交了落實食品安全主體責(zé)任自查報告和問題整改報告。漯河市政府食安辦副主任、漯河市食藥監(jiān)局副局長徐自臣對涉事企業(yè)進(jìn)行了集中約談。

　　徐自臣指出，食品安全無小事，食品生產(chǎn)企業(yè)要破除僥幸心理，要敬畏良心、敬畏信譽、敬畏法律，不斷提高食品安全責(zé)任意識。

　　會議要求，一要突出責(zé)任，狠抓落實。健全食品安全監(jiān)管機構(gòu)，配備食品安全監(jiān)管人員，定期開展食品安全自查，做到“有機構(gòu)、有人員、有制度、有能力”，不斷提高食品安全管理水平。二要突出重點，嚴(yán)管嚴(yán)控。突出對食品及原料購進(jìn)、配方工藝、生產(chǎn)加工過程、出廠檢驗和貯存運輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的管控，做到全環(huán)節(jié)受控。三要突出整改，嚴(yán)防隱患。對存在的問題，要采取積極措施，該整改的整改，該停產(chǎn)的停產(chǎn)，問題不解決不撒手，風(fēng)險不消除不銷號。

　　被約談的30家企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，要以此次約談為契機，進(jìn)一步增強法律意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，認(rèn)真落實整改措施，加強食品安全管理，確保產(chǎn)品安全合格。