認(rèn)真把關(guān)，保證現(xiàn)場核查質(zhì)量。現(xiàn)場核查人員嚴(yán)格按照法定要求和核查標(biāo)準(zhǔn)，從人員管理、制度建立、場地要求、設(shè)施要求等項(xiàng)目上嚴(yán)格審查，不應(yīng)付，不敷衍。對不符合要求的食品經(jīng)營戶進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，逐項(xiàng)說明不達(dá)標(biāo)情況和整改措施，并限期整改。經(jīng)復(fù)查后仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的，堅(jiān)決不予許可。

　　注重程序，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)核查。嚴(yán)格執(zhí)行市政府政務(wù)公開要求和市局行政許可流程，及時(shí)按申請的時(shí)間、區(qū)域安排現(xiàn)場核查檔期，有計(jì)劃有步驟地開展現(xiàn)場核查。保證了所申請的食品經(jīng)營許可都能在法定時(shí)限內(nèi)完成現(xiàn)場核查。

　　應(yīng)核盡核，確保現(xiàn)場核查到位。不論規(guī)模大小，不管路途遠(yuǎn)近，核查人員都做到逐戶進(jìn)行核查，保證不漏核。每處食品經(jīng)營場所都留有現(xiàn)場核查的影像資料，并建立了現(xiàn)場核查登記臺(tái)賬，確保核查工作落到實(shí)處。