2018年6月2日，在第21個“全國乳品營養(yǎng)周”和第19個“世界牛奶日”到來之際，中國乳制品工業(yè)協(xié)會攜手北京物美商業(yè)集團股份有限公司在北京舉辦了“2018世界牛奶日 · 全國乳品營養(yǎng)周暨乳品科普宣傳走進物美”活動。
工信部消費品司食品處周海龍副處長、中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長、國際乳業(yè)聯(lián)合會中國國家委員會主席宋昆岡、中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊以及北京物美商業(yè)集團股份有限公司市場部總監(jiān)朱文剛出席了啟動儀式。乳業(yè)實力品牌伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山、味全等企業(yè)為活動提供了豐富的產(chǎn)品供消費者品嘗選購。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授、資深乳品營養(yǎng)專家毛學英現(xiàn)場為消費者答疑解惑，物美集團設立的《小美課堂》百余萬粉絲，共同分享了專家的專業(yè)講解。今年乳品科普宣傳的主題是“天天乳制品，營養(yǎng)伴一生”。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長宋昆岡介紹了世界牛奶日和全國乳品營養(yǎng)周的由來，他說：1998年，為了健康國民體質(zhì)，普及乳品營養(yǎng)知識，擴大乳品市場消費，推動中國乳業(yè)發(fā)展，經(jīng)中國乳制品工業(yè)協(xié)會提議，原國家輕工業(yè)局批準，將每年6月5日—10日定為“全國乳品營養(yǎng)周”。2000年，中國乳制品工業(yè)協(xié)會向聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出確定“世界牛奶日”的建議，經(jīng)征求其他國家的意見，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）倡導，將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。
宋昆岡說，由于體質(zhì)的原因，一部分人不能喝奶，為讓這部分人能喝奶，我們開發(fā)了添加乳糖酶的舒化奶。還有些人是能喝，但不長喝，我們要多加宣傳，并生產(chǎn)不同口味的調(diào)制奶，讓消費者長期食用，還要生產(chǎn)功能性乳制品，比如添加膳食纖維，增加消化功能，讓人們常喝奶，從牛奶及乳制品中汲取營養(yǎng)。
工信部消費品司食品處副處長周海龍在活動中介紹說：“黨和政府十分重視和關注乳制品行業(yè)的發(fā)展，工信部貫徹國務院關于振興中國乳業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，提出了”提高產(chǎn)品質(zhì)量，提振消費信心“的雙提方案，在行業(yè)內(nèi)實施”三品“戰(zhàn)略，在行業(yè)內(nèi)推廣追溯體系建設，促進了中國乳業(yè)的健康發(fā)展。
多年來，行業(yè)協(xié)會組織全行業(yè)進行了多種行之有效的乳品科普宣傳活動。宣傳足跡遍及老、少、邊、窮；打工子弟學校、敬老院；帶著乳品科普手冊走進大學、中小學；通過電視、廣播、報紙網(wǎng)絡等媒體將乳品知識傳播到全國。如今，我國人均飲奶量已從二十年前的不足6公斤，提高到36公斤，北、上、廣等一線城市人均飲奶量已達40多公斤。盡管如此，我國人均飲奶量仍不足世界人均的三分之一，不足亞洲人均的二分之一。所以，我國乳制品市場還有巨大發(fā)展?jié)摿Α?/div>
物美負責人介紹說， 隨著社會發(fā)展，商業(yè)模式已經(jīng)走向多元化，但不管商業(yè)模式千變?nèi)f化，物美堅持為消費者零距離服務的經(jīng)營理念不變，堅持把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品直接展示給消費者，體驗式營銷的經(jīng)營方式不變，堅持用物美特有的價值觀打造物美品牌的經(jīng)營思想不變。乳制品作為健康食品，是物美銷售的”當家“商品，在24年里，物美一直將營養(yǎng)健康的乳制品當作長期銷售的重點商品，并攜手伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山、味全等知名乳企，不斷給消費者帶來健康營養(yǎng)的乳制品，如牛奶、酸奶、煉乳、奶粉、冰淇淋、奶油、奶酪，等等。近年來，物美更是在門店擴大乳制品銷售的面積，增添了冷藏冷凍專用冷柜，只為讓顧客在家門口買到新鮮營養(yǎng)健康的乳制品。物美已經(jīng)成為很多顧客購買乳制品的理想場所，數(shù)據(jù)顯示，每年物美提供給消費者的乳制品約達15億元，平均每天有近15萬人次購買。
參與活動的8家企業(yè)代表在發(fā)言時表示，要用最高的標準，最嚴謹?shù)臋z驗手段，確保乳品質(zhì)量安全，讓消費者放心食用乳制品。
活動當日，營養(yǎng)專家答疑解惑，現(xiàn)場邀請消費者對產(chǎn)品進行了品評，對參與答題的消費者發(fā)放獎品。并在現(xiàn)場張貼了2018世界牛奶日·乳品營養(yǎng)周主題海報，發(fā)放了乳品營養(yǎng)知識手冊。
黨的十九大報告指出，經(jīng)過長期努力，中國特色社會主義進入了新時代，要把人民對美好生活的向往作為奮斗目標。為人民生活更美好，建設美好生活，中國乳業(yè)的最好表達，就是讓人民群眾喝好奶，就是為人民群眾提供健康營養(yǎng)的乳制品，以增強國人體質(zhì)。
