同時(shí)指出，自本通知發(fā)布之日起，國(guó)食藥監(jiān)?；?012〕225號(hào)文件停止執(zhí)行。這意味著，冬蟲夏草被踢出保健品行列。

　　事實(shí)上，早在2016年，原國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局就發(fā)布消費(fèi)提醒：冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)，而且檢驗(yàn)的蟲草及其制品中，重金屬砷的含量嚴(yán)重超標(biāo)（4～10倍）。

　　為什么會(huì)停止冬蟲夏草用于保健食品的試點(diǎn)工作呢？官方解釋稱：冬蟲夏草屬中藥材，并不是藥食兩用，因此不能作為保健品原料。新快報(bào)記者了解到，2016年2月4日，原國(guó)家食藥監(jiān)總局就曾下發(fā)關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費(fèi)提示稱，原國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局組織開展了對(duì)冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4～9.9mg/kg。

　　“沒(méi)有高質(zhì)量研究證明冬蟲夏草有特殊功效”

　　市場(chǎng)上一度出現(xiàn)了很多“蟲草”的衍生產(chǎn)品，只要傍上“蟲草”這兩個(gè)字，馬上就身價(jià)倍增，一些新鮮冬蟲夏草的售價(jià)甚至每千克超過(guò)了10萬(wàn)元，干品價(jià)格更是高得令人咋舌。

　　2018年2月27日，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站還發(fā)布《這4種保健品不保健，千萬(wàn)別花冤枉錢了！》一文，文中提到：隨著大家健康意識(shí)的提高，煙酒逐漸被淘汰，各種保健品成為了禮品的首選。但那些價(jià)格昂貴的保健品，真的能帶給親友健康嗎？首先直指被神化的冬蟲夏草。“在很多人的觀念里，冬蟲夏草是一種藥食兩用的保健品，各種商家宣傳里也把它的功效夸得天花亂墜。但在目前的科學(xué)文獻(xiàn)中，對(duì)蟲草的研究大多數(shù)都是中國(guó)人做的，而且研究水平基本上處于‘成分識(shí)別’的層次。沒(méi)有什么高質(zhì)量研究能證明冬蟲夏草對(duì)人體健康有特殊功效。”功效不靠譜，重金屬砷超標(biāo)，連安全性都無(wú)法保證，建議大家就別花冤枉錢了。

　　新鮮蟲草售價(jià)10萬(wàn)元/公斤

　　“一年一次的新鮮蟲草正在熱銷中！現(xiàn)挖現(xiàn)賣！空運(yùn)發(fā)給您……”5月28日，新快報(bào)記者在多個(gè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，各商家正在促銷當(dāng)季蟲草。便宜的有，價(jià)格高的也有，產(chǎn)地不同、規(guī)格不同，銷售價(jià)格不同。例如，一家網(wǎng)店0.7克/根，共30根，小小一根的價(jià)格要66.6元，近10萬(wàn)元一公斤。

　　有商家還告訴記者稱，老客戶都知道，四五月份為冬蟲夏草的采摘、銷售旺季，“購(gòu)買新鮮蟲草就要頭期草，草頭短，蟲體飽滿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，現(xiàn)在購(gòu)買正是頭期蟲草！質(zhì)量非常棒。”并稱已經(jīng)賣了兩萬(wàn)多根。

　　然而，蟲草是否能隨意買來(lái)食用呢？原國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局官網(wǎng)還發(fā)布消費(fèi)提醒說(shuō)，曾組織開展了對(duì)冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4～9.9mg/kg。官方指出，冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關(guān)專家分析研判，保健食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0 mg/kg,長(zhǎng)期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過(guò)量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風(fēng)險(xiǎn)。

　　【這些保健品也不靠譜】

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　　“細(xì)胞破壁”的松花粉沒(méi)必要吃

　　松花粉是馬尾松、油松等植物的干燥花粉。它跟植物的其他部位一樣，主要也是由蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)組成。國(guó)家衛(wèi)計(jì)委在2004年公告，把松花粉等多種花粉作為普通食品管理。也就是說(shuō)，它跟蘿卜白菜米飯饅頭一樣，可以隨便吃，沒(méi)啥特殊功效。

　　不過(guò)，有一些廠家生產(chǎn)的松花粉產(chǎn)品獲得了保健品的藍(lán)帽子商標(biāo)，功能是“增強(qiáng)免疫力”。對(duì)此，有兩點(diǎn)大家應(yīng)該記?。盒Q“增強(qiáng)免疫力”是合法的，此外的其他功能都是違法的；“增強(qiáng)免疫力”是一種很模糊的功能，而且中國(guó)的保健品審批中只要提供指定的幾個(gè)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，就可以滿足要求。簡(jiǎn)而言之，任何松花粉產(chǎn)品，不管說(shuō)得如何天花亂墜，都沒(méi)有必要吃。

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　　功效多樣的“三七”真沒(méi)那么神

　　三七是廣為大眾所知的一種中草藥，它成了近年來(lái)大熱的保健品之一，很多廣告宣傳中說(shuō)三七或三七粉可以活血化瘀、控制血壓、補(bǔ)血、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力、降血脂、降血糖……功效多種多樣。其實(shí)，專家指出，三七是人參屬的一種植物，它確實(shí)有一些特色成分，但三七的功效，各種研究還在進(jìn)行中，目前并沒(méi)有確切的證據(jù)證明其有療效，千萬(wàn)不要因?yàn)槭褂萌叩人幬锘虮＝∑?，影響正?guī)治療。

　　除此，專家還提出別花冤枉錢在部分保健品上，專家提醒，大多數(shù)保健品的核心理念，是把沒(méi)有經(jīng)過(guò)科學(xué)研究確認(rèn)的概念移花接木，給普通的食物冠上抗癌、增強(qiáng)免疫力的帽子，把不是食物的東西說(shuō)成能日常食用。

　　實(shí)際上，這些保健品，真的沒(méi)有那么神，不能把它們當(dāng)做治療疾病的藥物。如果你真想送親友一份健康，給他們買點(diǎn)水果和牛奶吧。