因為銷售價格低廉、包裝色彩鮮艷，這些“五毛食品”受到小學(xué)生們的喜愛。然而，這些零食存在的添加劑超標、無生產(chǎn)廠家、質(zhì)量不合格等問題，會影響到孩子們的生長發(fā)育，令家長憂心忡忡。

　　今年5月20日，是第29個“全國學(xué)生營養(yǎng)日”?！斗ㄖ迫請蟆酚浾呓兆咴L發(fā)現(xiàn)，為躲避政府部門監(jiān)管，校園周邊售賣“五毛食品”的情況有一定程度的收斂，但仍有不少商家選擇藏著賣，孩子們也是輕車熟路暗中買，這樣的市場無疑傷害的是孩子們的童年。六一前夕，各地再次掀起包括“五毛食品”在內(nèi)的各種整治行動，期待各地文件中的整治目標能夠持久達成。

　　孩子買“五毛食品”輕車熟路

　　5月9日上午11點，記者來到安徽省合肥市屯溪路小學(xué)。在學(xué)校西邊不遠處的一個文具店里，記者注意到在進門處的右手邊，有幾排貨架上面擺放著很多小零食。因為貨架是嵌在墻壁上的，被前方墻壁擋住，很不起眼。

　　記者粗略數(shù)了數(shù)，貨架上的零食品種大約有十幾種。記者隨意拿起一包果味型固態(tài)糖果，里面裝有黃色、藍色、粉色等數(shù)十根彩色糖果棒。包裝袋上標注“6喜”，跟某知名品牌汽水圖標很相似。

　　“這個多少錢？”記者詢問道。

　　“五毛錢。”看店的大爺說。

　　“小孩子喜歡吃嗎？”記者略帶疑問地說。

　　“喜歡，小孩子都喜歡吃。”大爺肯定地說。

　　在大爺?shù)耐扑]下，記者購買了多種受歡迎的小零食，有“鬼臉咕咕”餅干、“活該”砂質(zhì)糖、“水皮”果凍、干脆面等，均只要“五毛錢”。

　　記者又來到安慶路第三小學(xué)門口50米內(nèi)的兩家小賣部，同樣發(fā)現(xiàn)了“五毛食品”的身影。在一家小賣部里面靠墻的位置，不僅貨架上擺放著廉價零食，貨架下方堆放著兩個大紙盒子，里面塞滿了各種各樣的零食，林林總總有幾十種，價格在0.5元到1元不等。記者注意到，紙盒里的零食有的包裝袋都破損了，流出的液體沾得到處都是。其中一包辣條包裝簡易，成分表顯示鈉含量2740mg,已經(jīng)超出世界衛(wèi)生組織發(fā)布的膳食鹽及鉀攝入新指南對成人膳食中鹽攝入值。

　　記者暗訪時正值學(xué)校放學(xué)期間，很多小學(xué)生背著書包涌進小賣部，瞅兩眼貨架，輕車熟路的挑選出自己喜歡的零食，將5角、1元的硬幣放在冰柜上就走。

　　“買好了就趕緊走，孩子放學(xué)了沖進來，會擠著你。”不知是起疑，還是怕影響生意，老板催促記者離開。

　　記者走訪中還發(fā)現(xiàn)，“五毛食品”多在主城區(qū)小學(xué)附近銷售，而且并不會擺在“臺前”售賣，一般都收在店鋪靠里面的位置。這些小學(xué)建校時間久遠，校門旁邊的門面房林立，主要做學(xué)生和家長的生意。而在新區(qū)的小學(xué)或者是新建的小學(xué)，周邊鮮有小賣部或者文具店，銷售“五毛食品”的情況也較少見。

　　批發(fā)市場“山寨”林立

　　在記者走訪時，有店主透露自己是從批發(fā)市場進貨的。

　　隨后，記者來到了合肥市長江批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)在食品區(qū)，有很多店鋪銷售散裝零食。這些零食非常眼熟，但仔細一看又有差異。

　　像是“酸溜梅”的包裝與某品牌“溜溜梅”的包裝相差無幾，名字只有一字之差。還有“米樂果”模仿“米果卷”，“猴菇餅干”模仿“猴姑餅干”。這些山寨零食的包裝設(shè)計、色彩構(gòu)圖等，與正規(guī)品牌的商品高度相似，一不留神就能以假亂真，但價格差距很大。

　　批發(fā)市場的一家商戶告訴記者，這些山寨零食主要是銷往縣城和農(nóng)村地區(qū)，還有一些小賣部也會購買。該商戶還提醒記者購買時一定要注意零食的名字，不少是假冒偽劣產(chǎn)品。

　　記者在網(wǎng)絡(luò)購物平臺搜索發(fā)現(xiàn)，不少校園周邊熱銷的“五毛食品”在網(wǎng)上均有銷售。其中一家零食批發(fā)網(wǎng)店在售五毛錢以下品種有60余種，不少還打著“經(jīng)典懷舊零食”的旗號。

　　在這些零食中，有一款蝦仔干脆面，零售價每袋只要0.33元。產(chǎn)品信息介紹口味是“又香又辣又爽口”，還適合兒童群體。但記者在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)上查詢生產(chǎn)廠家，并未顯示任何信息。

　　在瑤海區(qū)一小學(xué)附近經(jīng)營小賣部的商家告訴記者，這種低廉零食的進貨渠道主要有兩種，比較多的是自行去批發(fā)市場采購，也有的是從網(wǎng)上采購，批量進貨后再分拆來賣。雖然零售價格不高，但孩子購買頻次高，走貨快，能掙到人氣和利潤。

　　至于這些食品是否安全衛(wèi)生，該商家說，基本上大家沒這種食品安全意識，校園周邊進貨品種都差不多，也沒見孩子吃出毛病來。

　　食品安全宣講應(yīng)進校園

　　記者咨詢了安徽省一家三甲醫(yī)院醫(yī)生了解到，小學(xué)生正處于生長發(fā)育期，對有害物質(zhì)的抵抗能力較弱。而部分“五毛食品”中違規(guī)添加食品添加劑、反式脂肪酸或是色素香料，具有熱量高、糖分高、油脂高的特點，過量飲食不僅會對生長發(fā)育造成影響，還會增加患病風(fēng)險。

　　教會孩子如何分辨假冒偽劣食品，正確選購食品至關(guān)重要，食藥監(jiān)部門、消費維權(quán)機構(gòu)以及相關(guān)專家都曾有過“支招”。

　　總的來說，首先在購買渠道上，要選擇正規(guī)商場或者超市購買，并在購買后保留憑證，切勿在小賣部、小攤點上購買食品；其次，在選購時，要注意檢查外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等食品信息，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。如果包裝物上有“注冊商標”字樣以及防偽碼，質(zhì)量可信度相對較大。

　　此外，還要注意查看包裝是否完好，包裝袋接口處是否規(guī)整，包裝袋上打印的信息和圖案是否正常，有沒有位移、重影、畫面模糊等情況，防止購買二次包裝或是生產(chǎn)不合規(guī)的食品。

　　有專家提醒，孩子們常常會被零食的五顏六色所吸引，這恰恰是最需要注意的。如果食品有反?；蚴瞧G麗的顏色，有可能違規(guī)添加色素，有害身體健康。

　　“垃圾食品泛濫，說明有強大的市場需求，但這種帶來‘危害’的需求不能被縱容。食藥監(jiān)管部門要對不良生產(chǎn)經(jīng)營廠家進行打擊，更重要的是要加強孩子們的食品安全和健康飲食教育。”安徽大學(xué)社會與政治學(xué)院副教授王云飛認為，相關(guān)部門可以采取宣傳進校園、進課堂等多種形式，向孩子們介紹長期食用這些廉價食品的健康風(fēng)險隱患，同時教授孩子們識假辨假的方式，增強安全消費意識及能力，打造安全健康的校園及周邊環(huán)境。

　　切斷非法經(jīng)營利益鏈

　　校園周邊部分零食不衛(wèi)生不安全問題一直是社會關(guān)注的焦點，也是食品安全監(jiān)管的重點。

　　為加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，4月14日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》，決定自即日起開展“五毛食品”整治工作。

　　通知對“五毛食品”進行了界定，即單價為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價格低廉，口感辛辣刺激，色澤艷麗，受到兒童、青少年青睞，但其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題，不利于身體健康。

　　按照通知要求，各地接連開展專項整治行動。安徽省食藥監(jiān)局部署從5月17日起在全省開展為期兩個月“五毛食品”整治工作，開展對校園及周邊食品經(jīng)營者的現(xiàn)場檢查、監(jiān)督抽檢和案件查處，全面排查風(fēng)險隱患。注重以點帶面，將整治重點區(qū)域由校園周邊延伸到生產(chǎn)集中地、小作坊和批發(fā)市場，及時發(fā)現(xiàn)和解決源頭性問題，建立日常監(jiān)管長效機制，杜絕監(jiān)管漏洞和盲區(qū)。

　　“對檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格食品，督促銷售者下架、停止銷售、退回或銷毀，控制食品安全風(fēng)險；被抽樣單位所在地食品藥品監(jiān)管部門及時將不合格食品情況通報食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門。”安徽省食藥監(jiān)局要求，接到通報的食品藥品監(jiān)管部門要立即開展對生產(chǎn)企業(yè)的核查處置工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，依法從嚴查處，并依法及時公布相關(guān)信息。

　　河南省則在“清理無證無照、落實主體責(zé)任、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、嚴懲違法行為”等四個方面進行拉網(wǎng)式隱患排查治理，嚴格查處無證無照生產(chǎn)經(jīng)營、采購使用法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及食品原料、濫用添加劑、使用非食用物質(zhì)等違法行為；嚴厲打擊經(jīng)營售賣來源不明、標識不清、“三無”（無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期）、無中文標識、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)及不按照產(chǎn)品標識貯存條件保存低溫食品等違法行為。河南省要求做到校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營持證率100%、違法食品攤點取締率100%、食品安全違法案件立案查處率100%。

　　目前，各地整治行動正在開展中。不少家長呼吁，監(jiān)管部門要強化聯(lián)動整治力度，教育部門和學(xué)校要注意周邊食品安全環(huán)境，發(fā)現(xiàn)違法商家要及時反映情況；食藥監(jiān)部門要加強源頭治理和排查整治，尤其是對農(nóng)村偏遠地區(qū)的學(xué)校周邊更要增加監(jiān)管力度，發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的線索要及時移送公安機關(guān)，并會同公安機關(guān)追查涉案產(chǎn)品銷售流向，切斷非法生產(chǎn)經(jīng)營食品的“黑色利益鏈”。

　　“建議教育部門和學(xué)?？梢苑e極推行‘放心餐’，給孩子提供健康衛(wèi)生的早餐和中餐，同時家長要注意對孩子進行教育引導(dǎo)和膳食安排，讓孩子吃得健康。”王云飛說，沒有購買力，市場沒了需求，孩子們的舌尖安全也就會自然得到保護。