5月22日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布《寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第4期）》。本次抽檢涉及7類樣品，抽檢樣品共計60批次，檢出不合格共計1批次，合格率為98.3%。
其中，餐飲食品抽檢11批次，檢出1批次不合格；餐飲具抽檢22批次，均合格；糕點抽檢11批次，均合格；食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢7批次，均合格；食用油、油脂及其制品抽檢6批次，均合格；糧食加工品抽檢2批次，均合格；蔬菜制品抽檢1批次，均合格。
不合格和問題產(chǎn)品的經(jīng)營、生產(chǎn)主體和不合格項目：加貝物流股份有限公司紅聯(lián)連鎖二店自制并銷售的南瓜饅頭檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）。
據(jù)介紹，甜蜜素，化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品添加劑中人工生產(chǎn)的一種甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，為無營養(yǎng)甜味劑。消費者若經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
序號
抽樣單編號
檢驗單位
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位統(tǒng)一社會信用代碼
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
批號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
1
XC18330206005100058
寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心
加貝物流股份有限公司紅聯(lián)連鎖二店
北侖小港街道紅聯(lián)渡口路481號、483號
加貝物流股份有限公司紅聯(lián)連鎖二店
91330206066613571A
北侖小港街道紅聯(lián)渡口路481號、483號
南瓜饅頭
散裝
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2018/3/28
甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.344g/kg║不得使用
