一是嚴(yán)查生產(chǎn)必備條件。全覆蓋地檢查轄區(qū)內(nèi)101家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生情況、原材料進(jìn)貨管控、關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制記錄、檢驗(yàn)記錄、是否擅自改變生產(chǎn)條件等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查，防范產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。
二是嚴(yán)查問(wèn)題整改落實(shí)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分企業(yè)存在員工生產(chǎn)時(shí)未按要求著工作服、臺(tái)賬記錄溯及性較差、計(jì)量器具未及時(shí)送檢等問(wèn)題均提出整改要求，限期完成，并逐一進(jìn)行閉環(huán)整改復(fù)查，共復(fù)查16家次，目前企業(yè)均已整改到位，保持獲證時(shí)必備的生產(chǎn)條件。
三是嚴(yán)查誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)情況。督促企業(yè)積極參與廈門(mén)市的企業(yè)信用體系建設(shè)，自覺(jué)遵守企業(yè)信用管理規(guī)章制度，共簽署遞交《企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信承諾書(shū)》101份。同時(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)利用誠(chéng)信管理的理念創(chuàng)造更大利潤(rùn)，積極爭(zhēng)創(chuàng)省名牌，市優(yōu)質(zhì)品牌，做大做強(qiáng)企業(yè)規(guī)模。
下一步，分局將繼續(xù)認(rèn)真落實(shí)省局和市局各項(xiàng)工作部署，加大日常監(jiān)管力度，提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量主體責(zé)任意識(shí)，確保轄區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量水平穩(wěn)步提高。
