5月17日，深圳市食藥監(jiān)局對外公布了全市學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等食堂食品專項(xiàng)抽樣檢驗(yàn)情況。行動共抽檢學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等食堂食品1593批次，涉及學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等食堂800家次，共檢測食品指標(biāo)7386項(xiàng)次，合格率為99.4%，食品安全狀況良好。
行動中，抽檢人員發(fā)現(xiàn)不合格樣品10批次，涉及不合格項(xiàng)目為食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和品質(zhì)指標(biāo)。5批次食用農(nóng)產(chǎn)品、2批次蔬菜制品、3批次調(diào)味品檢出不合格樣品。龍華區(qū)大自然午托中心、羅湖區(qū)吉佳興校外午托班（食堂）、龍崗區(qū)興文學(xué)校食堂、寶安區(qū)崇文學(xué)校食堂、龍崗區(qū)龍鵬小學(xué)食堂、寶安區(qū)冠群實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂、龍華區(qū)書香小學(xué)食堂、沙井職業(yè)高級中學(xué)師生食堂、寶安區(qū)華源學(xué)校食堂、羅湖外語學(xué)校初中部食堂被檢出不合格產(chǎn)品。
抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市食藥監(jiān)局已采取行政措施，并全部立案開展核查處置。同時，責(zé)令涉及不合格產(chǎn)品的學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)等食堂分析原因進(jìn)行整改。
據(jù)了解，截至2017年底深圳已有460家A級學(xué)校食堂，占全市A級餐飲單位的50%，遠(yuǎn)高于全市餐飲業(yè)整體平均水平。2018年深圳還將新增至少70所A級學(xué)校食堂。
