據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，夏季是各種食品安全問題多發(fā)的季節(jié)，而一些市民和食品經(jīng)營者，卻對食品安全存在疏忽。新發(fā)布的消費(fèi)提示中建議市民首先要養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，降低“病從口入”的風(fēng)險，注意膳食平衡，多食清淡健康食品，少喝啤酒、碳酸飲料等冷飲；還要通過正規(guī)渠道購買食品，盡量選擇儲藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場、超市和市場，注意市場內(nèi)有關(guān)農(nóng)殘和其他物質(zhì)的檢測公示，謹(jǐn)慎購買色澤鮮艷的腌制肉類、街頭鹵菜，購買帶包裝的熟食制品時，注意包裝要密封，看清外包裝標(biāo)簽標(biāo)識中的食品生產(chǎn)單位和產(chǎn)品相關(guān)信息；其次在食用蔬菜水果之前要科學(xué)清洗，烹調(diào)食品應(yīng)燒熟煮透；同時，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、學(xué)校、建筑工地食堂及自辦宴席等集體供餐要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)防發(fā)生集體食物中毒事件。

　　除了上述注意點(diǎn)以外，市食藥監(jiān)局還提醒，一旦出現(xiàn)不良反應(yīng)時，應(yīng)立即停止食用可疑食物，盡快把病人送往就近醫(yī)院診治，并保護(hù)好現(xiàn)場，保留好可疑食物和吐瀉物，在餐館、食堂等就餐的要及時向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)和衛(wèi)計部門報告，積極配合有關(guān)人員開展調(diào)查。