此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作以校園及周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以面向?qū)W生制售食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，以“五毛食品”（即單價(jià)為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品）為重點(diǎn)品種，集中力量開(kāi)展整治。為配合專(zhuān)項(xiàng)整治工作，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高監(jiān)管的準(zhǔn)確性，確保整治工作實(shí)效，共安排“五毛食品”抽檢監(jiān)測(cè)50批次。其中，調(diào)味面制品和膨化食品的抽樣量總和原則上不低于總抽樣量的30%。

　　專(zhuān)項(xiàng)整治工作將本著“依法、從重、從嚴(yán)、及時(shí)”原則，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”等違法行為，堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)“五毛食品”的“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”，做到發(fā)現(xiàn)一批、打擊一批、有案必查、嚴(yán)肅處理，徹查問(wèn)題食品來(lái)源和流向，防止不合格食品流入市場(chǎng)。