16日，煙臺(tái)市食藥監(jiān)局公布第2期餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢情況。本次抽檢餐飲服務(wù)食品1562批次，合格率達(dá)94%以上，其中6批次產(chǎn)品不合格。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和煙臺(tái)市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，此次煙臺(tái)市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)蔬菜、畜肉、禽肉、水產(chǎn)品、復(fù)用餐飲具、淀粉制品、發(fā)酵面制品、雞蛋8類食品及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。抽檢項(xiàng)目主要包括食品致病微生物、化學(xué)有害物質(zhì)、食品添加劑及非食用物質(zhì)等安全性指標(biāo)。結(jié)果顯示，抽檢合格率達(dá)94%以上。
其中不合格產(chǎn)品6個(gè)批次，均來(lái)自萊陽(yáng)。（詳見(jiàn)附件）
食藥監(jiān)部門提醒消費(fèi)者，遇到食品安全問(wèn)題請(qǐng)可撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
