據(jù)安慶市信息公開(kāi)網(wǎng)5月15日消息，安慶市食品藥品監(jiān)督管理局公開(kāi)1起行政處罰信息。
2018年3月20日，安慶市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在當(dāng)事人安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院（二食堂）食品操作間的食品冷凍柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)1袋超過(guò)保質(zhì)期的食品原料醬香肉餡，生產(chǎn)日期：2018年1月15日，保質(zhì)期：0℃至12℃保存15天，冷凍-5℃至-15℃保存30天，該袋醬香肉餡稱重5kg,采購(gòu)價(jià)24元/kg,貨值120元，當(dāng)事人使用該種醬香肉餡制作土家掉渣餅。
安慶市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十八條第一款第（一）項(xiàng)、第二十七條第一款第（四）項(xiàng)，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項(xiàng)作出沒(méi)收違法產(chǎn)品、罰款的行政處罰。
（慶）食藥監(jiān)食罰〔2018〕13號(hào)
行政處罰決定書(shū)文號(hào)
案件名稱
違法企業(yè)名稱或違法自然人姓名
違法企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼
法定代表人姓名
主要違法事實(shí)
行政處罰的種類和依據(jù)
行政處罰的履行方式和期限
作出處罰的機(jī)關(guān)名稱和日期
（慶）食藥監(jiān)食罰〔2018〕13號(hào)
經(jīng)營(yíng)用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)的食品案
安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院（二食堂）
12340800756840704D
王進(jìn)
2018年3月20日我局執(zhí)法人員在當(dāng)事人安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院（二食堂）食品操作間的食品冷凍柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)1袋超過(guò)保質(zhì)期的食品原料醬香肉餡，生產(chǎn)日期：2018年1月15日，保質(zhì)期：0℃至12℃保存15天，冷凍-5℃至-15℃保存30天，該袋醬香肉餡稱重5kg,采購(gòu)價(jià)24元/kg,貨值120元，當(dāng)事人使用該種醬香肉餡制作土家掉渣餅。
種類：沒(méi)收違法產(chǎn)品；罰款
依據(jù)：《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十八條第一款第（一）項(xiàng)、第二十七條第一款第（四）項(xiàng)，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項(xiàng)
未履行，2018年11月10日
安慶市食品藥品監(jiān)督管理局，2018年5月10日
