進入5月中旬以來，?？诖笏鈨r格持續(xù)下跌。記者走訪我市消費市場發(fā)現(xiàn)，目前大蒜價格已跌至5元/斤，較前期價格每斤下跌1元。大蒜價格降低后，購買大蒜的顧客增加，大蒜銷售商稱生意也比以前好做了。業(yè)內(nèi)人士表示，在新蒜不斷上市、蒜商拋貨的情況下，今年蒜價很難出現(xiàn)反彈。
記者走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前在賣的大蒜大都是從山東、河南、安徽等地運來的。其中大蒜售價5元/斤，比上個月便宜1元左右。
“剛過完春節(jié)那段時間，大蒜的價格在每斤6元以上，現(xiàn)在便宜了很多。”購買大蒜的秦小姐說。
“去年蒜價太貴了，我也只有在煮魚、燉肉的時候才用大蒜，平時能不用則不用。現(xiàn)在大蒜便宜了，我舍得吃蒜了。”市民方女士高興地說。
攤主王先生說：“進入5月后大蒜價格走低，每斤零售價從6元跌至5元。”在大潤發(fā)國興店，“4.96元/斤，這是最近才調(diào)的價格，以前都在6元1斤。”超市工作人員告訴記者，由于大蒜的用量較小，未出現(xiàn)搶購潮。
蒜價下跌，對于用蒜量較大的餐飲店來說，節(jié)約了不少經(jīng)營成本。記者走訪白龍北路附近的面館注意到，各店餐桌上擺放的蒜籃或小碗里都裝滿了新蒜，“便宜了嘛，所以店主也就大方了。”
業(yè)內(nèi)人士分析，大蒜價格一路下跌，究其原因是之前市場上大量儲存商“囤蒜”，過剩的大蒜進入冷庫儲存，轉(zhuǎn)變?yōu)榻衲甑墓┙o。業(yè)內(nèi)人士預計，在新蒜不斷上市、蒜商拋貨的情況下，今年蒜價很難出現(xiàn)反彈。
