市場(chǎng)監(jiān)管人員告訴記者，“五毛食品”即單價(jià)為“五毛”左右的調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等，其價(jià)格低廉，可能存在高油、高糖、高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)的問題，不利于身體健康。薊州區(qū)、紅橋區(qū)、河西區(qū)等多個(gè)基層市場(chǎng)監(jiān)管部門在網(wǎng)格化管理基礎(chǔ)上，以從事小食品批發(fā)的中小型批發(fā)商為重點(diǎn)，查看其是否具備批發(fā)資質(zhì)；臺(tái)賬記錄是否規(guī)范、完整；是否存在批發(fā)“三無”食品及過期食品行為；食品貯存條件是否符合規(guī)定；從業(yè)人員是否持證工作等。同時(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者從正規(guī)渠道進(jìn)貨、停止銷售問題多發(fā)的食品。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別食雜店臺(tái)賬建立不規(guī)范、索證索票不全等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其整改。

　　食品安全學(xué)家提醒市民，中小學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，對(duì)有害物質(zhì)的代謝比較有限。據(jù)了解，攝入過多食品防腐劑，如苯甲酸、山梨酸鉀、亞硝酸鹽等，會(huì)在一定程度上抑制骨骼生長(zhǎng)，危害腎臟、肝臟的健康。專家建議，在孩子們發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，還是應(yīng)該選擇一些天然食物作為零食，盡可能遠(yuǎn)離“五毛食品”。