蘭州:健身輕食外賣走紅
2018-05-09 15:29:00 來源:蘭州晚報(bào)
  近日,在廣武門附近一家健身房鍛煉的上班族趙女士收到條廣告短信,定睛細(xì)看,原來是在推銷外賣,其中“減脂餐、低熱量、輕食”等關(guān)鍵字都讓處于減肥期的趙女士心動(dòng)不已。
  無獨(dú)有偶,同在一家健身房鍛煉的李先生也說,他的朋友圈最近多了一位專門賣減脂餐的微商。在他的微店里,除了減脂餐這個(gè)名稱,這些食物又叫低卡餐、輕食等,不油膩是其最大的特點(diǎn)。在“餓了么”與“美團(tuán)外賣”上,記者也找到了類似的外賣店家。
  記者點(diǎn)開某家外賣點(diǎn)餐頁面,一份銷量最高的雞胸肉減脂餐標(biāo)明熱量720卡。店家將一份套餐分出基底、蔬菜、堅(jiān)果、維生素、蛋白質(zhì)、碳水等大類,每個(gè)大類下都有多至七到八種食物選擇,支持自由配餐,方便各類需求的顧客選擇。價(jià)格基本都在每份20元左右。
  一家售賣減脂餐的老板告訴記者,減脂餐食物種類多樣且用料講究,價(jià)格下不來。但即使價(jià)格稍微貴些,想減肥的顧客也愿意訂購。“現(xiàn)在很多單位里的員工都組團(tuán)訂,顧客的反饋一直很不錯(cuò)。”
  賣得紅火的健身輕食,真的能起到如宣傳中的作用嗎?蘭州大學(xué)第二醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生表示,對于減肥人群來說,并不存在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的食譜。因減肥而選擇純素食,或者只吃水果都是不正確的,適量的選擇谷物、水果、多種蔬菜和豆、奶、肉等蛋白質(zhì)是十分必須的,少量的、平衡的飲食習(xí)慣才能從根本上控制肥胖。
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