餐館飯菜的衛(wèi)生一直是廣大消費(fèi)者關(guān)心的話(huà)題。最近有消費(fèi)者給我們欄目反映說(shuō)：他們?cè)趯氹u高新區(qū)一家餐館，接連發(fā)現(xiàn)飯菜上有蟲(chóng)子和蒼蠅等異物，更讓他們意想不到的是餐館里竟然還有老鼠。真有這樣的事嗎？來(lái)看記者的調(diào)查。

　　張師傅說(shuō)，5月4日晚上他們8個(gè)人去寶雞高新區(qū)高新一路上的鮮又多自助火鍋店聚餐。飯吃到一半時(shí)他發(fā)現(xiàn)菜品上有小蟲(chóng)子。起初大家認(rèn)為只是一個(gè)意外，誰(shuí)也沒(méi)有在意，可隨后另一位朋友竟發(fā)現(xiàn)有蒼蠅，這讓他們大倒胃口，感覺(jué)很是掃興。

　　當(dāng)事消費(fèi)者張曉亮：“蒼蠅是我媳婦吃飯時(shí)突然發(fā)現(xiàn)的，油碗里有個(gè)蒼蠅，給店方端過(guò)去人家說(shuō)，油碗是自己調(diào)的，跟他們沒(méi)有關(guān)系。”

　　雖說(shuō)是自助餐，但店家的這般說(shuō)辭讓他們很是氣憤，在跟店方理論時(shí)，店方以消費(fèi)者故意找事報(bào)了警。沒(méi)想到就在民警出警時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)店里竟有老鼠在跑動(dòng)。

　　當(dāng)事消費(fèi)者梁?。?ldquo;我當(dāng)時(shí)看見(jiàn)老鼠從地上往上爬，跑到爆米花機(jī)子后面來(lái)回跑。”

　　張曉亮：“民警說(shuō)老鼠在爆米花機(jī)子那呢，指著讓我拍呢。”

　　記者從消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)拍攝的一段視頻看到：當(dāng)時(shí)似乎現(xiàn)場(chǎng)有老鼠在活動(dòng)。

　　消費(fèi)者：“老鼠在下面呢，爆米花機(jī)子里面。”

　　5月7日記著跟隨寶雞市食藥監(jiān)局高新區(qū)分局的執(zhí)法人員來(lái)到這家火鍋店。店家承認(rèn)當(dāng)晚他們菜品上有小蟲(chóng)子，但對(duì)于油碗上的蒼蠅他們認(rèn)為這是從外面飛進(jìn)來(lái)的。

　　記者：“蒼蠅從哪來(lái)的？”

　　鮮又多自助火鍋店店主楊女士：“門(mén)開(kāi)著飛進(jìn)來(lái)的。”

　　在看完有關(guān)老鼠的視頻后，他們承認(rèn)了當(dāng)晚出現(xiàn)老鼠的事實(shí)。

　　店主楊女士：“我看那個(gè)尾巴好像是，因?yàn)樘砹藷衾擞袝r(shí)這個(gè)老鼠地下都通著呢，它跑過(guò)來(lái)，但是我們滅鼠這個(gè)工作一直在做，看見(jiàn)那個(gè)尾巴好像是，這個(gè)我們不否決，我們不否認(rèn)。不是我否認(rèn)了我們店沒(méi)有老鼠。”

　　經(jīng)過(guò)檢查：執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這家店鋪存在證件沒(méi)有懸掛和有害生物防治滅蠅滅鼠工作不到位的問(wèn)題。

　　寶雞市食藥監(jiān)局高新分局餐飲科科長(zhǎng)李乃緒：“病霉生物防控這一塊，這個(gè)協(xié)議合同有，但是合同落實(shí)了沒(méi)有，咱們現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有辦法驗(yàn)證。只有章子，對(duì)方公司病霉生物防控資質(zhì)資料，現(xiàn)場(chǎng)都沒(méi)有辦法提供。”

　　執(zhí)法人員表示：按照《食品安全法》第126條規(guī)定：餐飲服務(wù)提供者未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求，責(zé)令改正，給予警告，拒不改正的，處5千元以上5萬(wàn)元以下的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證。目前這家餐館正在責(zé)令整改中。