食品安全是重大的民生問題，近年來，廣州市食品藥品監(jiān)管局不斷完善監(jiān)管機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，強(qiáng)化監(jiān)管手段，提高監(jiān)管能力，在酒類食品、保健食品安全監(jiān)管工作上取得了明顯的成效。2017年，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)共辦理207宗酒類案件，涉案貨值金額72.52萬元；全市保健食品立案109宗，涉案貨值150萬元，罰沒金額211.5萬元。

　　廣州市食品藥品監(jiān)管局通過雙隨機(jī)、團(tuán)隊(duì)檢查、飛行檢查等形式對(duì)全市范圍內(nèi)的酒類食品、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，進(jìn)行多頻次、廣覆蓋的檢查，及時(shí)消除安全隱患。完善保健食品“一企一檔”機(jī)制，建立健全保健食品電子監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)，掌握了全市34家酒類生產(chǎn)企業(yè)的基本信息，探索建立監(jiān)管對(duì)象信息庫。

　　積極開展專項(xiàng)整治，及時(shí)消除安全隱患。大力開展保健食品非法會(huì)議營銷專項(xiàng)治理、“南粵護(hù)老”專項(xiàng)行動(dòng)、酒類食品專項(xiàng)整治等專項(xiàng)工作，制定了專項(xiàng)整治工作方案，明確整治工作重點(diǎn)、職責(zé)分工及工作步驟等內(nèi)容。對(duì)于整治過程中發(fā)現(xiàn)的違法行為，依法予以嚴(yán)處。

　　堅(jiān)決打擊違法行為，不斷凈化市場(chǎng)環(huán)境。按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，大力開展酒類食品、保健食品違法行為查處工作。對(duì)于隱蔽性強(qiáng)、難度大的案件，開展“夜間突查”“錯(cuò)時(shí)排查”，收集有利證據(jù)，實(shí)行精準(zhǔn)打擊。對(duì)于個(gè)別違法分子逃逸的情況，積極探索“零口供”辦案模式，決不放過違法分子。同時(shí)，利用開展罰沒物品集中銷毀活動(dòng)，向食品違法犯罪行為再次“亮劍”，震懾違法犯罪分子，形成打擊食品違法行為的高壓態(tài)勢(shì)。

　　此外，市局不斷加強(qiáng)與廣州海關(guān)稽查局、廣州打私辦、打假辦等部門聯(lián)系，建立常態(tài)化聯(lián)絡(luò)機(jī)制；完善行政執(zhí)法和刑事司法銜接機(jī)制，編織酒類食品、保健食品違法行為打擊網(wǎng)；同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，開展酒類食品、保健食品科普宣傳社區(qū)活動(dòng)，激發(fā)社會(huì)多方主體參與食品安全治理，推動(dòng)形成食品安全社會(huì)共治局面。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)， 廣州市食品藥品監(jiān)督管理局副局長吳少斌強(qiáng)調(diào)，全市食品藥品監(jiān)管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和隱患排查能力，堅(jiān)決把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)；酒類食品、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，主動(dòng)接受監(jiān)督，做到對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)；社會(huì)各界要積極參與，對(duì)食品安全給予更多的關(guān)注、支持，營造食品安全共建共治共享的社會(huì)氛圍。