圖為中糧酒業(yè)副總經理兼長城酒事業(yè)部總經理李士祎與蓬萊市市委副書記、蓬萊市人民政府市長楊升巖簽約《中糧酒業(yè)有限公司與蓬萊市人民政府戰(zhàn)略合作》

　　

圖為六位行業(yè)專家簽名的“長城海岸‘溫潤柔雅’型葡萄酒典型代表”專家評定認證書

　　與會專家一致認為，蓬萊海岸產區(qū)是中國最具海岸代表性產區(qū)，長城海岸葡萄酒是體現蓬萊海岸產區(qū)獨特風土和“溫潤柔雅”典型性風格葡萄酒代表。

　　
圖為中國酒業(yè)協(xié)會常務副理事長王琦致辭

　　“2015-2016年間中國的葡萄園面積增長了17,000公頃，目前達到了847,000公頃，成為全球葡萄園面積第二大的國家。中國葡萄酒莊園、國產精品酒莊的數量在過去20年增長了407%；同時，中國消費者對葡萄酒的需求也越來越大，從2012年起，中國的葡萄酒消耗量增長了62%。”中國酒業(yè)協(xié)會常務副理事長王琦表示，中國葡萄酒消費市場由野蠻生長、低端化轉為更加注重品質化、價值化和風土化上，未來產區(qū)風土的文化挖掘將是國產葡萄酒發(fā)展的重要方向之一。

　　
圖為中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果酒專家委員會秘書長楊強

　　中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果酒專家委員會秘書長楊強表示，產區(qū)風土特色化發(fā)展是國際慣例，中國產區(qū)風土化的發(fā)展需要進行系統(tǒng)的整理和挖掘，這個過程中就需要行業(yè)龍頭企業(yè)做帶頭示范作用，不僅可以提振國產葡萄酒的信心，而且能為產區(qū)所在地留下一筆無價的風土財富。

　　蓬萊海岸產區(qū)是世界七大葡萄海岸產區(qū)之一，也是國內外公認的能夠生產高品質的釀酒葡萄和葡萄酒的地區(qū)，中國長城葡萄酒從20年前就開始布局蓬萊產區(qū)，并對當地的風土做了詳細的歷史記載。

　　
圖為中糧酒業(yè)董事長、黨委書記王浩致辭

　　“長城葡萄酒進入蓬萊產區(qū)的20年來，取得的成績顯著，接下來長城將繼續(xù)強化在蓬萊產區(qū)的戰(zhàn)略布局，加大資源投入，發(fā)展長城海岸大單品。”中糧酒業(yè)董事長、黨委書記王浩表示，隨著與蓬萊政府的深度合作，未來還會在蓬萊建設科技中心和智能工廠，擴大葡萄基地，增強消費者認知；同時會打造精品酒莊，充分利用蓬萊海岸產區(qū)的風土優(yōu)勢，打造長城國際化交流與發(fā)展的窗口平臺。

　　
圖為中糧酒業(yè)副總經理兼長城酒事業(yè)部總經理李士祎主題演講

　　而對于蓬萊海岸產區(qū)的整體發(fā)展優(yōu)勢而言，中糧酒業(yè)副總經理兼長城酒事業(yè)部總經理李士祎用宏觀的角度從世界葡萄酒和中國葡萄酒整體的發(fā)展看蓬萊海岸產區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢。

　　“葡萄酒行業(yè)的慣例是好產區(qū)是打造好產品和好品牌的基礎。大產區(qū)一般與大市場很近，比如勃艮第對應巴黎。中國要帶動東方葡萄酒崛起，勢必要以具有代表性的各產區(qū)為基石，蓬萊海岸產區(qū)是中國在國際上杰出代表的產區(qū)”李士祎表示，長城作為中國葡萄酒復興的領軍者，長城海岸葡萄酒更是中國海岸葡萄酒的杰出代表，責任呼喚擔當，作為龍頭企業(yè)，長城將會和蓬萊政府積極合作帶動整個蓬萊產區(qū)做大做強，第一步就是通過全方位打造出代表海岸產區(qū)特色的長城海岸大單品，接下來更重要的任務是完善海岸產區(qū)在特定風土環(huán)境下產品獨特的個性。

　　
圖為中國海岸產區(qū)風土研討會

　　據經濟日報-中國經濟網記者了解，蓬萊海岸產區(qū)獨特的風土條件所具備的土壤、光照、溫度、降水、地形、水熱系數等條件的組合，可以使得葡萄酒在酸度、甜度、果香、單寧、酒精等決定葡萄酒品質的五大因素上有著卓越表現和平衡協(xié)調。