食品伙伴網(wǎng)訊 4月28日，江西省食藥監(jiān)局公布第19期食品抽檢信息，抽檢茶葉及相關(guān)制品、酒類、肉制品、水產(chǎn)制品、水果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、蛋制品、薯類和膨化食品等262批次樣品，發(fā)現(xiàn)21批次不合格。其中，兩款草本小米護(hù)腸營(yíng)養(yǎng)米粉檢出涉嫌假冒。
不合格產(chǎn)品中飲用水居多
根據(jù)不合格名單統(tǒng)計(jì)，不合格產(chǎn)品中飲用水居多，有14批次，不合格原因涉及檢出大腸菌群或銅綠假單胞菌、耗氧量超標(biāo)。
其中，有10批次檢出銅綠假單胞菌，涉及廣昌縣益昌飲料有限公司、廣昌縣佳潤(rùn)食品廠、橫峰縣靈馬飲品有限公司、上饒市廣豐區(qū)益力泉純凈水有限責(zé)任公司、豐城市峰景飲品有限公司、江西上猶五指峰礦泉水有限公司、弋陽縣華明實(shí)業(yè)有限公司、弋陽縣山嶺源純凈水廠8家企業(yè)的產(chǎn)品。
另有3批次檢出銅綠假單胞菌、大腸菌群兩項(xiàng)不合格，為：永新縣黃竹嶺飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次黃竹嶺山泉水、橫峰縣靈馬飲品有限公司生產(chǎn)的2批次桶裝飲用水。
銅綠假單胞菌、大腸菌群是導(dǎo)致飲用水不合格的常見原因，不合格原因多與水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷等有關(guān)。根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不論是包裝飲用水還是天然礦泉水，其中的銅綠假單胞菌、大腸菌群要符合5次抽樣中均不得檢出的規(guī)定。
還有1批次為彭澤縣康茗純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，檢出耗氧量（以O(shè)2計(jì)）25.3mg/L。耗氧量，又稱高錳酸鉀指數(shù)，耗氧量能間接反映水受有機(jī)污染的程度，是評(píng)價(jià)水體受有機(jī)物污染總量的一項(xiàng)綜合指標(biāo)?！禛B 19298-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》中規(guī)定，包裝飲用水中耗氧量應(yīng)≤2.0 mg/L。
兩款營(yíng)養(yǎng)米粉涉嫌假冒
本次抽檢還檢出了2批次涉嫌假冒的產(chǎn)品，為江西省寶嘉旺商貿(mào)有限公司永豐分公司銷售的1批次草本小米護(hù)腸營(yíng)養(yǎng)米粉（淮山薏米配方）和泰和縣百世太平洋購物中心有限公司銷售的1批次草本小米護(hù)腸營(yíng)養(yǎng)米粉。不合格名單顯示，這2批次產(chǎn)品均未檢出碘。
碘是人體的必需微量元素之一，是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素?！禛B 10769-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》中規(guī)定，如果在產(chǎn)品中添加碘元素，需符合碘含量在1.4～8.8之間。
皮蛋檢出違規(guī)防腐劑
不合格名單還顯示，洪客隆投資發(fā)展（撫州）有限公司臨川分公司銷售的標(biāo)稱由杭州余杭區(qū)方達(dá)蛋制品加工廠生產(chǎn)的2批次皮蛋檢出苯甲酸。
苯甲酸在食品中常作為防腐劑，可用于腌漬的蔬菜、蜜餞涼果、醋、醬油等產(chǎn)品，但未將其納入蛋制品中使用。
除上述產(chǎn)品外，還有3批次不合格產(chǎn)品檢出衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)。沃爾瑪（江西）百貨有限公司鷹潭站江路店銷售的標(biāo)稱江蘇扭扭食品有限公司生產(chǎn)的蝦味條（膨化食品油炸型）檢出大腸菌群超標(biāo)；吉水縣開心商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱杭州雅佳食品有限公司生產(chǎn)的無核葡萄干檢出霉菌超標(biāo)；江西國光商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司安福購物中心銷售的標(biāo)稱豐城市杜市一枝花食品有限公司生產(chǎn)的豐城凍米糖（紅米味）檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
江西省食藥監(jiān)局特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
相關(guān)報(bào)道：江西省食品藥品監(jiān)督管理局2018年第19期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
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