這次專項檢查，以超市、餐飲經(jīng)營店為重點檢查區(qū)域，嚴厲打擊無證無照經(jīng)營、摻雜售假等違法行為，杜絕“三無”食品、過期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品。同時，將實施“明廚亮灶”作為規(guī)范旅游食品經(jīng)營行為的重要措施，加大對景區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶的抽檢力度。對于發(fā)現(xiàn)的問題，都已立案調(diào)查。其中，無照經(jīng)營食品小作坊已根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定進行整改，其余狀況良好，未發(fā)現(xiàn)其他重大食品安全問題。

　　又訊（通訊員　張紅　記者　金追峰）為維護消費者權(quán)益，保障群眾節(jié)日安全。“五一”節(jié)前夕，姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局圍繞節(jié)前食品安全，針對餐飲賓館協(xié)會的大型以上餐飲和旅游景區(qū)周邊的餐飲單位進行專項檢查。其中，8家問題單位被責令整改。

　　此次共檢查25家單位，主要檢查廚房設(shè)施設(shè)備、布局流程、食品原料、操作規(guī)范和從業(yè)人員資質(zhì)等方面。檢查發(fā)現(xiàn)部分單位存在食品原料、食用油等進貨索證索票不全；食品留樣記錄不規(guī)范；部分餐飲單位的食品生熟混放、交叉疊放等問題。執(zhí)法人員出具責令改正通知書8份，監(jiān)督意見書25份，要求這些問題單位限期整改，待整改到位后進行“回頭看”復查。

　　另一方面，圍繞平江路、拙政園、山塘街等旅游景區(qū)周邊餐飲經(jīng)營者進行食品抽檢工作。共抽檢食品70批次，檢測結(jié)果顯示均合格。