“五一”節(jié)即將來(lái)臨，景區(qū)游客也將激增。為確保廣大游客在姑蘇區(qū)山塘片區(qū)游得盡興、吃得安全，山塘片區(qū)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)最近一周重點(diǎn)對(duì)山塘街、虎丘山、留園等景區(qū)及周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品小作坊1家，存在過(guò)期食品的快餐店2家，現(xiàn)均已立案調(diào)查。
這次專項(xiàng)檢查，以超市、餐飲經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)檢查區(qū)域，嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、摻雜售假等違法行為，杜絕“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品。同時(shí)，將實(shí)施“明廚亮灶”作為規(guī)范旅游食品經(jīng)營(yíng)行為的重要措施，加大對(duì)景區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶的抽檢力度。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，都已立案調(diào)查。其中，無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品小作坊已根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定進(jìn)行整改，其余狀況良好，未發(fā)現(xiàn)其他重大食品安全問(wèn)題。
又訊（通訊員 張紅 記者 金追峰）為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，保障群眾節(jié)日安全。“五一”節(jié)前夕，姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞節(jié)前食品安全，針對(duì)餐飲賓館協(xié)會(huì)的大型以上餐飲和旅游景區(qū)周邊的餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。其中，8家問(wèn)題單位被責(zé)令整改。
此次共檢查25家單位，主要檢查廚房設(shè)施設(shè)備、布局流程、食品原料、操作規(guī)范和從業(yè)人員資質(zhì)等方面。檢查發(fā)現(xiàn)部分單位存在食品原料、食用油等進(jìn)貨索證索票不全；食品留樣記錄不規(guī)范；部分餐飲單位的食品生熟混放、交叉疊放等問(wèn)題。執(zhí)法人員出具責(zé)令改正通知書(shū)8份，監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)25份，要求這些問(wèn)題單位限期整改，待整改到位后進(jìn)行“回頭看”復(fù)查。
另一方面，圍繞平江路、拙政園、山塘街等旅游景區(qū)周邊餐飲經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品抽檢工作。共抽檢食品70批次，檢測(cè)結(jié)果顯示均合格。
