荷蘭皇家菲仕蘭中國業(yè)務(wù)集團董事長高瑞宏（Rahul Colaco）、菲仕蘭會員奶農(nóng)科恩？瓦特納（Coen Wantenaar）作為荷蘭乳業(yè)代表受邀參會，從乳企和牧場兩個角度分享菲仕蘭作為合作社型乳企在安全與質(zhì)量方面的獨特優(yōu)勢和創(chuàng)新舉措。

　　荷蘭作為全球乳品出口大國之一，憑借其卓越的農(nóng)牧業(yè)科技水平和區(qū)位優(yōu)勢，贏得了極高的聲譽。高瑞宏和瓦特納不約而同地表示，荷蘭乳業(yè)成功的秘訣之一是企業(yè)和奶農(nóng)通過合作社聯(lián)結(jié)，利益共享，堅守食品安全的底線，持續(xù)不懈為消費者提供安全和健康的產(chǎn)品。

　　現(xiàn)年39歲的瓦特納在荷蘭經(jīng)營著一個占地70公頃的家庭牧場。從他祖父80年前開辦牧場，到他已經(jīng)是第三代奶農(nóng)。牧場現(xiàn)有160頭泌乳奶牛。“奶牛就像我們自己的孩子，我們每天的工作就是讓所有的奶牛更健康、快樂。”他表示，自己首先要確保讓奶牛吃的是高質(zhì)量、營養(yǎng)豐富的飼料，這些飼料90%以上都是牧場自產(chǎn)的，并送到專門的實驗室里去做檢測；10%外購飼料要經(jīng)過專門的認(rèn)證，以確保飼料的質(zhì)量和營養(yǎng)。

　　“我們努力給奶牛創(chuàng)造好的生活環(huán)境，平均每頭奶牛有將近半公頃的空間，牧場的溫度、濕度等也有良好的控制。如果我們能夠有一個比較穩(wěn)定的機制去很好地照料奶牛，它會給你一個很好的回報，包括產(chǎn)奶的質(zhì)和量。”瓦特納表示。

　　高瑞宏表示，“兩萬多名奶農(nóng)始終是荷蘭皇家菲仕蘭公司真正的擁有者。”身兼公司老板和原奶提供者兩個身份，奶農(nóng)的收益來源包括原奶價格支付和公司利潤分紅，原奶和產(chǎn)品的卓越品質(zhì)成為奶農(nóng)和公司的共同追求。“產(chǎn)品質(zhì)量越好，公司業(yè)績越好，我們的收益就越高。”瓦特納說。

　　荷蘭皇家菲仕蘭主要從兩個方面保障奶農(nóng)的利益：第一，基于全球奶價和市場現(xiàn)狀，提供高于市場平均水平的牛奶保證價；第二，通過深度開發(fā)和最優(yōu)的產(chǎn)品組合方案，把牛奶價值最大化，并將45%的公司利潤作為分紅分享給奶農(nóng)。而剩余55%的利潤則留在企業(yè)用于產(chǎn)品研發(fā)、戰(zhàn)略投資等以確保企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　“我們一方面確保公司的利益，一方面也要確保奶農(nóng)的利益。我們公司的使命之一就是要讓奶農(nóng)過上更好的生活，不管是現(xiàn)在還是將來的世世代代。” 高瑞宏強調(diào)。

　　在當(dāng)天上午舉行的企業(yè)家高峰對話環(huán)節(jié)中，高瑞宏還分享了在新食品安全時代下的舉措，包括繼續(xù)堅守安全底線，加強產(chǎn)品營養(yǎng)和健康方向的開發(fā)，以及提高可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)和要求等。

　　荷蘭皇家菲仕蘭是世界五大乳制品公司之一，也是荷蘭最大的乳品公司，創(chuàng)建于1871年，是荷蘭唯一被授予皇家稱號的乳企。每一天，荷蘭皇家菲仕蘭向全世界10億多消費者提供營養(yǎng)豐富的乳制品。菲仕蘭在歐洲有超過一萬多個自家牧場和兩萬名會員奶農(nóng)，產(chǎn)品銷往全球100 多個國家和地區(qū)。在中國，菲仕蘭旗下的荷蘭原裝進口嬰幼兒配方奶粉品牌“美素佳兒”和本土生產(chǎn)的“Dutch Lady子母”嬰幼兒配方奶粉廣受消費者的青睞。菲仕蘭還向中國大中型乳企銷售原料，并在餐飲渠道經(jīng)營和銷售黑白淡奶、黑白純牛奶、奶酪、黃油等產(chǎn)品。