從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，今年2月初以來，東豐縣市場監(jiān)督管理局多措并舉，全面推行食品生產(chǎn)加工小作坊登記制度，加強(qiáng)小作坊管理工作。

　　一是嚴(yán)格落實(shí)制度，加快集中登記。各基層所嚴(yán)格按照相關(guān)要求逐步開展小作坊登記工作，督促小作坊經(jīng)營者建立并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。二是動員社會力量，深化摸底排查。各基層所在前一階段摸底工作基礎(chǔ)上，繼續(xù)動員社會力量，深化轄區(qū)小作坊的摸底調(diào)查，符合登記范圍進(jìn)行登記造冊建檔工作。三是理順辦事程序，強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。組織食品小作坊就登記程序、發(fā)證要求、日常監(jiān)管、落實(shí)責(zé)任和轉(zhuǎn)型升級、轉(zhuǎn)變食品業(yè)態(tài)等工作開展培訓(xùn)，同時搞好宣傳工作，告知關(guān)于食品加工小作坊標(biāo)準(zhǔn)條件、登記程序、辦事指引、禁止生產(chǎn)目錄等事宜。四是明確基本要求，加強(qiáng)現(xiàn)場核查。進(jìn)一步明確細(xì)化食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全基本要求，對經(jīng)營品種、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、衛(wèi)生條件、餐飲具、添加劑管理、布局工藝、管理制度等都作出明確的規(guī)定，作為現(xiàn)場核查登記的必備條件，加強(qiáng)核查，促其規(guī)范。

　　通過全面規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全，進(jìn)一步提升了食品安全保障水平。