法律條文

　　第三十二條 省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門，分別對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　省級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中存在的問(wèn)題進(jìn)行收集、匯總，并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門通報(bào)。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問(wèn)題的，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

　　案例解讀

　　某公司主要生產(chǎn)一種當(dāng)?shù)靥厣恻c(diǎn)，此種糕點(diǎn)沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，一直按照地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。一天，該公司的食品質(zhì)量檢驗(yàn)部員工偶然發(fā)現(xiàn)，糕點(diǎn)中的一種食品添加劑含量過(guò)高，會(huì)損害身體健康，但是如果將此種食品添加劑比例降低就達(dá)不到糕點(diǎn)原來(lái)的效果。經(jīng)過(guò)檢測(cè)與核對(duì)，發(fā)現(xiàn)是該地方的食品安全標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)了問(wèn)題。對(duì)此，該公司不知道是否要向相關(guān)部門進(jìn)行報(bào)告。

　　專家說(shuō)法

　　根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，企業(yè)在執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題要及時(shí)反應(yīng)報(bào)告。食品安全標(biāo)準(zhǔn)涉及很多人的利益與健康，牽一發(fā)而動(dòng)全身，一旦食品安全出現(xiàn)了問(wèn)題，將關(guān)系到整個(gè)社會(huì)乃至國(guó)家的利益。因此，企業(yè)在執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，要及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告。