香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受李斯特菌污染的法國(guó)芝士
2018-04-19 09:40:00 來(lái)源：
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）四月十八日呼吁市民不要食用一款法國(guó)進(jìn)口芝士，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止使用或出售。
　　產(chǎn)品資料如下：
　　產(chǎn)品名稱：Brillat Savarin
　　來(lái)源地：法國(guó)
　　制造商：Sarl ETS Beillevaire
　　批次：180140及1801579
　　此日期前最佳：二○一八年三月九日及二○一八年三月十一日
　　中心發(fā)言人說(shuō)：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報(bào)，指上述產(chǎn)品可能受李斯特菌污染，正進(jìn)行回收。預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示，本港進(jìn)口商『思萊實(shí)業(yè)有限公司』曾進(jìn)口部分受影響產(chǎn)品?！?/div>
　　中心隨即聯(lián)絡(luò)該進(jìn)口商跟進(jìn)。該進(jìn)口商確認(rèn)曾進(jìn)口約四公斤受影響產(chǎn)品及已全部分銷，并已按中心建議展開(kāi)回收，欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時(shí)間致電進(jìn)口商熱線3106 4722。
　　發(fā)言人說(shuō)：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染?！?/div>
　　發(fā)言人呼吁市民如購(gòu)入受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。
　　中心會(huì)就事件通知業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)留意事件和采取適當(dāng)?shù)母M(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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