2018年4月18日，銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布2018年第15期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告》。本次抽檢1類食品20批次樣品，合格20批次。
本次抽檢的主要是飲料。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》（GB 7101-2015）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《茶飲料》（GB/T 21733-2008）等相關(guān)法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、赤蘚紅、誘惑紅、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、茶多酚、咖啡因、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等指標(biāo)。
銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
