首頁
公益播報
公益匯
愛心匯
進社區(qū)
爆料官
公益咖
武漢慈善
希望工程
武漢殘聯(lián)
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
見義勇為
新聞
娛樂
旅游
武漢晚報
食品安全
法治武漢
退休學(xué)堂
首頁
>
食品安全
>
食品資訊
> 正文
首份年份酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將出爐
2018-04-19 08:45:00
來源:北京商報
調(diào)整字體
分享
一直以來為消費者所詬病的白酒年份酒亂象有望得到改善。在4月18日中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會及下屬機構(gòu)舉行的2018年理事會(擴大)會議上,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長宋書玉表示,協(xié)會從2006年就開始進行的年份酒標(biāo)準(zhǔn)研究將于2018年公布成果,這意味著首份白酒年份酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將出爐。
據(jù)悉,即將發(fā)布的中國白酒年份酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)從年份酒的準(zhǔn)入、企業(yè)年份酒的表述、第三方監(jiān)督備案等三個方面設(shè)定門檻。相關(guān)的白酒生產(chǎn)企業(yè)需要取得中國酒業(yè)協(xié)會年份酒的生產(chǎn)準(zhǔn)入資格,并且所生產(chǎn)的不同生產(chǎn)批次、不同質(zhì)量等級年份酒均應(yīng)建立年份酒實物標(biāo)準(zhǔn)酒樣,并實現(xiàn)每批檢測。與此同時,這些實物標(biāo)準(zhǔn)酒樣應(yīng)在指定的第三方機構(gòu)留存?zhèn)浒浮?/div>
年份酒產(chǎn)品標(biāo)注也做出詳細(xì)要求,產(chǎn)品的年份年限、原料、基酒年份和使用比例、年份酒準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)編號、產(chǎn)品備案編號、年份酒詳細(xì)查詢?nèi)肟诘刃畔⒍急灰筇砑釉诋a(chǎn)品標(biāo)簽上。
有觀點指出,一系列涉及年份酒領(lǐng)域各維度的標(biāo)準(zhǔn)一旦真正實施開來,首先解決的就是目前市場各企業(yè)對所生產(chǎn)的年份酒各自表述、概念不清的問題。此前受年份酒所帶來的高額利潤驅(qū)動,市場上長期存在產(chǎn)品中只加入一滴或者幾滴陳酒即當(dāng)做年份酒出售的情況,同時因為具體成分比例不透明,消費者不了解年份酒生產(chǎn)方面的技術(shù)問題,無法對企業(yè)隨意銷售所謂年份酒的情況進行監(jiān)督。尤其是一些小型酒廠,因為缺乏庫存酒能力,只能通過對外購入原酒來進行勾兌,這樣的產(chǎn)品質(zhì)量難以得到保證。且由于不同酒廠所使用的原酒來源不同,對各個酒廠年份酒的生產(chǎn)成本也很難進行評估。正是這一系列的問題導(dǎo)致了年份酒市場頗為混亂。
上一篇:
深圳龍崗街道網(wǎng)格員發(fā)現(xiàn)一處肉食加工黑作坊
下一篇:
青島市食藥監(jiān)局:9批次食品抽檢不合格
為你推薦
公益播報
公益匯
進社區(qū)
長江評論:讓志愿者精神成為城市之光
2018-04-19
北京明倫公益基金會參加“一帶一路”減貧國際合作論壇
2018-04-19
全國紅十字系統(tǒng)第二屆眾籌扶貧大賽湖北賽區(qū)啟動儀式暨培訓(xùn)會在漢舉行
2018-04-19
質(zhì)量抽檢來了還想“躲貓貓”?2次不開門將被請出市場,還會納入失信名單
2018-04-19
武漢市低保標(biāo)準(zhǔn)再次提高 城市居民每人每月提至780元
2018-04-19
長江評論:讓志愿者精神成為城市之光
2018-04-19
北京明倫公益基金會參加“一帶一路”減貧國際合作論壇
2018-04-19
全國紅十字系統(tǒng)第二屆眾籌扶貧大賽湖北賽區(qū)啟動儀式暨培訓(xùn)會在漢舉行
2018-04-19
質(zhì)量抽檢來了還想“躲貓貓”?2次不開門將被請出市場,還會納入失信名單
2018-04-19
武漢市低保標(biāo)準(zhǔn)再次提高 城市居民每人每月提至780元
2018-04-19
市民文旅大講堂16日開講啦 跟你說說旅途中要注意的事
2018-04-19
從今天起,請叫他們“小水杉”,25萬武漢軍運會志愿者有了昵稱
2018-04-19
黨紀(jì)法規(guī)知識競賽上線“斗魚”直播,“廉潔宣傳”平臺多形式新
2018-04-19
10萬人次參與 武漢16家圖書館接力"閱讀馬拉松"
2018-04-19
這堂黨紀(jì)法規(guī)教育課在斗魚直播 2.7萬人線上參與
2018-04-19
BRT各站電梯19時停運,網(wǎng)友建議:晚停半小時
2018-04-19
70多名黨員和入黨積極分子走進大悟革命老區(qū)
2018-04-19
73個“軍體聯(lián)國家代表隊”齊聚武昌,這個迷你“軍運會”好燃
2018-04-19
新“瞪羚企業(yè)”可獲無償資助,武漢將出臺系列措施激發(fā)民間投資活力
2018-04-19
武漢市低保標(biāo)準(zhǔn)再次提高,城市居民每人每月提至780元
2018-04-19
熱點推薦
1、400年漢劇煥發(fā)新活力 央視戲曲頻道專題聚焦首屆中國(武漢)漢劇藝術(shù)節(jié)
2、"中國好人"公交780路司機李福斌:"他讓我看到了武漢人的熱情與友善"
3、好開心!35名留守兒童游東湖找“課文里的小動物”
4、長江主軸左岸大道極致段全線貫通,6車道,人行道在堤頂,能看江景
5、膚白貌美大長腿!這群白衣天使今天刷屏網(wǎng)絡(luò)……
6、老公cosplay護士妻子 幫忙招募獻血者
7、"國際護士節(jié)"前走進武漢特殊病房 看到一群這樣的白衣天使
8、巴基斯坦留學(xué)生要帶“漢派講解”回家鄉(xiāng)
即時新聞
1、校核水尺 打好基石
2、鏖戰(zhàn)高溫 “汗”衛(wèi)暢安!航道人步履不停
3、防疫科普?|?公民防疫基本行為準(zhǔn)則:核酸檢測
4、高溫持續(xù),熱熱熱!
5、韓立明夏心旻會見中建集團董事長鄭學(xué)選總經(jīng)理張兆祥
6、張俊平赴九江水道現(xiàn)場開展工作調(diào)研
7、移風(fēng)易俗、鄉(xiāng)風(fēng)文明!@九江人,這份中元節(jié)安全文明祭掃倡議海報快轉(zhuǎn)發(fā)
8、【回應(yīng)關(guān)切】您關(guān)心的教師資格證、事業(yè)單位招考等問題,都有回復(fù)啦!
武漢
1、32℃,最低氣溫又升高了
2、蔡甸11個重大項目集中開工,工業(yè)機器人電纜將遠(yuǎn)銷全球
3、向武漢高校借智 勁牌牽手湖北中醫(yī)藥大學(xué)共建中藥產(chǎn)業(yè)研究院
4、“村莊清潔日”讓江夏區(qū)各村灣“顏值”不斷提升
5、聚焦民生福祉,江漢區(qū)集中開工重大項目14個
6、鋰電材料項目明年底前建成投產(chǎn),青山區(qū)12個重大項目集中開工
7、東西湖22個重大項目開工,包括總投資30億元的臨空港創(chuàng)新中心
8、新河街學(xué)校將新建綜合教學(xué)樓,武昌區(qū)13個重大項目集中開工
站點地圖
qq:3403719454