4月16日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布《寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)2018年第三批食品抽檢情況公告》。信息顯示，2018年3月，寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展了監(jiān)督抽檢工作。本次抽檢涉及7類樣品，抽檢樣品共計23批次，其中合格21批次，檢出不合格產(chǎn)品2批次，合格率為91.3%。

　　其中，水樣抽檢4批次，不合格1批次；調(diào)味品抽檢2批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢6批次，均合格；酒類抽檢5批次，均合格；餐飲具抽檢3批次，均合格；糧食加工品抽檢2批次，均合格；食用油、油脂及其制品抽檢1批次，均合格。不合格和問題產(chǎn)品的經(jīng)營、生產(chǎn)主體和不合格項目：寧波影秀城酒店管理有限公司北侖逸嗨酒店使用的過濾水菌落總數(shù)超標；寧波影秀城酒店管理有限公司使用、河北中科天恩食品有限公司生產(chǎn)的老兵鄉(xiāng)里剁辣椒防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標。

　　監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息