近期，杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，市本級共抽檢575批次，其中不合格樣品7批次。

　　食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢了蜂蜜、糕點(diǎn)、肉制品、水果制品、膨化和薯類食品等6類219批次產(chǎn)品，其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品217批次，蜂蜜、水果制品、膨化和薯類食品全部合格。糕點(diǎn)、肉制品檢出2批次不合格，不合格樣品具體信息為：杭州宏多食品有限公司（余杭區(qū)喬司街道五星村15組99號3幢201室）生產(chǎn)的1批次臘雞腿亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不合格；杭州利合春食品有限公司（富陽區(qū)東洲街道東洲工業(yè)功能區(qū)七號路18號第15幢）生產(chǎn)的1批次小桃酥（花生味）大腸菌群不合格。

　　食品流通環(huán)節(jié)抽檢了食用油、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、豆制品、嬰幼兒配方食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共14類257批次產(chǎn)品，其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品252批次，食用油、調(diào)味品、乳制品、飲料、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、嬰幼兒配方食品全部合格。糕點(diǎn)、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等5批次不合格，不合格樣品具體信息為：下城區(qū)三塘農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場徐秋仙攤位（下城區(qū)三塘農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場40號）銷售的1批次韭菜（腐霉利）不合格；杭州近江食品市場海源魚翅食品經(jīng)營部（杭州近江食品市場東四區(qū)65、66號攤位）銷售的標(biāo)稱夏津縣全勇食品有限公司供應(yīng)的1批次豆腐蛋糕防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和和納他霉素不合格；建德市浙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場陳燕珍肉攤（建德市更樓街道農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場D1-9號）銷售的1批次牛肉克侖特羅不合格；杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)清新茶葉商店一分部（靈隱路38號F06）銷售的標(biāo)稱杭州天荷食品有限公司生產(chǎn)的1批次西湖藕粉（桂花蓮子味）和1批次西湖藕粉（原味）霉菌不合格。

　　餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了焙烤食品、蛋及蛋制品、豆及豆制品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、食品接觸材料、食用油油脂及其制品、蔬菜及蔬菜制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、調(diào)味品等10類食品（餐飲具）99批次樣品，全部合格。

　　對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。