?？谑惺称钒踩瘑T會(huì)辦公室發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，清明期間，祭祖食品食用需謹(jǐn)慎，注意祭祀用品存放條件。消費(fèi)者進(jìn)餐后若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等胃腸不適癥狀時(shí)，要盡快就醫(yī)，并立即撥打投訴舉報(bào)電話“12345”，保留剩余食物和加工設(shè)備，以備調(diào)查原因。

　　海口市食品安全委員會(huì)辦公室提醒廣大市民，注意祭祀用品存放條件。烤乳豬、白切雞、青團(tuán)等是清明節(jié)祭祀常用食品，但隨著氣溫逐漸升高，極易引起變質(zhì)。因此，消費(fèi)者不宜到露天經(jīng)營(yíng)或無防蠅防塵設(shè)施的攤點(diǎn)購(gòu)買祭祀食品，在選購(gòu)和食用過程中，應(yīng)注意存放的溫度和條件，并盡快食用完畢。

　　祭祖食品食用需謹(jǐn)慎。食用祭祖后的食品前應(yīng)觀察食物性狀，變質(zhì)食品不可食用，未變質(zhì)食品必須重新加工，燒熟煮透后方可再次食用。加工食品要注意。在加工和制作豬、雞、魚等祭祖食品時(shí)，不要使用來源不明的添加劑。加工食品的刀具、案板和盛放容器應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。