統(tǒng)計(jì)顯示，不合格食品包括調(diào)味品、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、薯類(lèi)和膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、蜂產(chǎn)品、水果制品、方便食品10大類(lèi)。其中，調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)各占3批次；水產(chǎn)制品、薯類(lèi)和膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品各占2批次；餅干、蜂產(chǎn)品、水果制品、方便食品各占1批次。

　　這些產(chǎn)品檢出不合格的原因涉及：超范圍或超限量使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、使用禁用藥物、微生物指標(biāo)不合格、過(guò)氧化值超標(biāo)等。其中，菌落總數(shù)、霉菌、大腸菌群等微生物指標(biāo)檢出不合格的情況最多。

　　不合格產(chǎn)品中有8批次為網(wǎng)售食品，產(chǎn)品來(lái)自天貓、京東、家樂(lè)福自營(yíng)、1號(hào)店四家網(wǎng)售平臺(tái)。需要注意的是，來(lái)自家樂(lè)福自營(yíng)店1款開(kāi)心果和1款扁桃仁經(jīng)地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)核實(shí)，系假冒產(chǎn)品。此外，同樣檢出假冒的還有1批次線(xiàn)下產(chǎn)品，為上海市寶山區(qū)紅權(quán)肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的冷鮮皖江黃雞。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，同時(shí)要求相關(guān)省份食品藥品監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

相關(guān)報(bào)道：總局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2018年第47號(hào)）

總局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2018年第51號(hào)）

總局關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2018年第61號(hào)）