外賣小哥又將擁有新身份——食品安全放哨人!3月29日,某地食藥監(jiān)局舉辦“331”投訴舉報日專題活動,邀請餓了么、美團(tuán)、百度三大外賣平臺,一起探索建立鼓勵外賣小哥內(nèi)部舉報制度。據(jù)悉,美團(tuán)外賣已從今年3月開始在當(dāng)?shù)卦圏c(diǎn)此舉,目前已上報核實(shí)5例,餓了么與百度也表示將開通類似系統(tǒng)。
“拿起手機(jī)戳戳點(diǎn)點(diǎn),美食分分鐘自動上門”。這些年,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)訂餐潮方興未艾。截至去年12月,外賣用戶規(guī)模已達(dá)3.43億人,同比增長率高達(dá)64.6%。而在網(wǎng)上外賣迅速火爆的同時,食品安全問題也如影隨形。骯臟不堪的“蒼蠅店鋪”一抓一大把,無照經(jīng)營的黑作坊更是層出不窮……不夸張地說,一份份看著誘人的外賣餐點(diǎn),背后實(shí)則是商家店鋪良莠不齊、資質(zhì)衛(wèi)生嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)等突出亂象。此情此景之下,鼓勵外賣小哥充當(dāng)放哨人,為消費(fèi)者吃上放心餐增添一份必要保障,不失為解決問題的一種思路。
可好事歸好事,仔細(xì)一想又讓人覺得有點(diǎn)不對味兒。照理說,什么樣的店鋪能入駐,各大平臺都有一套自己的審核機(jī)制。最終和消費(fèi)者見面的,應(yīng)當(dāng)都是經(jīng)過甄選符合標(biāo)準(zhǔn)的“優(yōu)等生”。而如今,卻倒過來寄希望于騎手這一產(chǎn)業(yè)鏈末端去把“入口關(guān)”,這是否意味著平臺的準(zhǔn)入機(jī)制本身就存在問題呢,無端放進(jìn)來很多“黑戶”?此外,讓騎手來監(jiān)督食品安全也面臨現(xiàn)實(shí)梗阻。且不說絕大多數(shù)配送員或由于利益關(guān)聯(lián),或迫于考核壓力,很可能不愿舉報,就算愿意,他們?nèi)〔鸵簿鸵淮蜓鄣墓し?,類似店面破敗與否,是否有證有照或許可窺一二,但食品衛(wèi)生究竟如何,恐怕也不太容易探得。如此種種,都讓人對這一辦法的實(shí)效難言樂觀。
放眼當(dāng)下,外賣已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)時代的一片紅海。2017年,我國外賣市場規(guī)模突破2000億元大關(guān),互聯(lián)網(wǎng)大佬一單“外賣并購”的金額便可達(dá)近百億美元。如果說跑馬圈地是外賣平臺上半場的打法,那么服務(wù)體驗(yàn)尤其是食品安全將是其未來競爭的著力點(diǎn)。要經(jīng)營好這片紅海,尤須內(nèi)外部監(jiān)管共同發(fā)力。除了平臺要加強(qiáng)入駐商戶資格審核,有關(guān)部門也要加大執(zhí)法懲戒力度,打破“監(jiān)管部門查一查,外賣平臺動一動”的怪圈,涵養(yǎng)出誠實(shí)守信、遵規(guī)守矩的商業(yè)氛圍。雙管齊下,方能讓外賣市場進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。
讓騎手舉報黑作坊是否靠譜,還有待實(shí)踐檢驗(yàn)。但在“唯快不破”的互聯(lián)網(wǎng)時代及時升級監(jiān)管模式,倒是強(qiáng)化治理的必需舉措。