“你吃過(guò)肉松小貝嗎？”

　　“哇，你說(shuō)的是網(wǎng)紅鮑師傅糕點(diǎn)嗎？”——網(wǎng)紅店的火爆程度總是讓人費(fèi)思量。

　　不過(guò)，4月2日上午，杭州西湖區(qū)法院開庭審理的一起商標(biāo)侵權(quán)案，告訴了吃貨們一個(gè)殘酷的事實(shí)——杭州十來(lái)家所謂的網(wǎng)紅鮑師傅糕點(diǎn)，只有一家是正宗的。

　　這場(chǎng)官司，是正宗的鮑師傅告了轉(zhuǎn)塘的一家“鮑師傅”和一家北京的餐飲管理公司，要求賠償20萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)損失。

　　轉(zhuǎn)塘這家“鮑師傅”是從北京那家餐飲管理公司得到的商標(biāo)授權(quán)，通俗地說(shuō)，就是加盟商。而北京那家公司在全國(guó)授權(quán)了100多家“鮑師傅”。

　　注意，我們說(shuō)的是正宗，而不是真假。“真假”是個(gè)法律問(wèn)題了，留待法院判斷。

　　都有合法注冊(cè)商標(biāo)，焦點(diǎn)在于有沒(méi)有侵權(quán)

　　昨天的原告，是北京鮑才勝餐飲管理有限公司。被告一，是杭州之江度假區(qū)曉貝糕點(diǎn)店——它在轉(zhuǎn)塘，門頭上有大大的“鮑師傅”；被告二，是北京易尚餐飲管理有限公司。被告一是被告二的加盟商。盡管事實(shí)大家都清楚，被告提供的糕點(diǎn)不是媒體之前報(bào)道網(wǎng)紅鮑師傅的糕點(diǎn)，但從法律上來(lái)說(shuō)，被告理直氣壯，他們有合法注冊(cè)商標(biāo)。

　　原來(lái)，鮑才勝在2014年9月注冊(cè)“鮑師傅”商標(biāo)，當(dāng)時(shí)核定的是商品服務(wù)類第30類，主要是指面包、糕點(diǎn)等。

　　北京易尚擁有的“鮑師傅”商標(biāo)，原本是一個(gè)叫鮑海濱的廚師注冊(cè)的。去年，易尚從鮑海濱這里轉(zhuǎn)讓而得。易尚還注冊(cè)了“鮑師傅小貝”“鮑小貝”等商標(biāo)。其中“鮑師傅”商標(biāo)他們注冊(cè)的是第43類，主要指為消費(fèi)者提供食物和飲料的服務(wù)。

　　兩個(gè)商標(biāo)都是合法的，所以從法律上來(lái)說(shuō)，兩個(gè)都是真的。

　　庭辯焦點(diǎn)在于，有沒(méi)有侵權(quán)。

　　原告鮑才勝公司說(shuō)——

　　這些糕點(diǎn)是我們?cè)瓌?chuàng)的，是我們慢慢把市場(chǎng)做起來(lái)的，報(bào)道中說(shuō)的網(wǎng)紅店也是我們。你們有像你們自稱的“6年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)嗎”？你們的主打產(chǎn)品是什么？現(xiàn)在，你們?cè)陂T頭上用“鮑師傅”，包裝袋，小票都是“鮑師傅”，甚至于有的新店開張，海報(bào)上說(shuō)“我們來(lái)遲了”。消費(fèi)者等的是你們這種“鮑師傅”嗎？你們以“鮑師傅總部”的名頭在全國(guó)瘋狂發(fā)展加盟商，太惡劣了。

　　被告一的代理人說(shuō)——

　　我們只是一家小店。加盟的，付出6.8萬(wàn)元加盟費(fèi)，整個(gè)開店過(guò)程，裝潢到產(chǎn)品設(shè)計(jì)都是得到被告二指導(dǎo)的。

　　所以，重點(diǎn)是被告二。

　　庭辯中，被告二北京易尚方面強(qiáng)調(diào)——

　　你們注冊(cè)的是30類，是產(chǎn)品類。我們注冊(cè)是43類，服務(wù)類，包括現(xiàn)在的面包房現(xiàn)場(chǎng)制作，現(xiàn)場(chǎng)銷售，還配合飲料等銷售。你在30類的產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)，不能禁止我在43類服務(wù)類的使用，所以我們不算侵權(quán)。再說(shuō)了，你們是網(wǎng)紅店，也就是一陣風(fēng)的事，又不是馳名商標(biāo)，只有馳名商標(biāo)才能跨類別保護(hù)。

　　原告說(shuō)，北京易尚授權(quán)加盟的“鮑師傅”在全國(guó)范圍內(nèi)有一百六七十家，招商時(shí)用的就是鮑師傅上海人民廣場(chǎng)店的圖片，宣傳照片大量盜用鮑才勝公司“鮑師傅”糕點(diǎn)店面照片。原告已將這些內(nèi)容全部公證作為證據(jù)遞交法庭，鮑才勝公司認(rèn)為被告一被告二的行為擠壓了他們潛在的商機(jī)，要求賠償損失20萬(wàn)元。

　　庭審持續(xù)3個(gè)多小時(shí)，雙方不同意調(diào)解。法庭沒(méi)有當(dāng)庭判決。

　　感受各路“鮑師傅”

　　正宗的“鮑師傅”與其他“鮑師傅”比究竟怎么樣？本報(bào)記者去現(xiàn)場(chǎng)看了看，也買來(lái)嘗了嘗。

　　鮑才勝公司在浙江的唯一門店是延安路店，昨天下午兩點(diǎn)，二十多位顧客在排隊(duì)。“杭州只有這一家是正宗的，我查過(guò)的。”杭師大的學(xué)生翁同學(xué)說(shuō)，在老家臺(tái)州，曾有家鮑師傅糕點(diǎn)，后來(lái)改名字了，他的同學(xué)買過(guò)其他家的產(chǎn)品，認(rèn)為包裝和口味都有差別。現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)的李先生說(shuō)，他是一名資深“吃貨”，購(gòu)買過(guò)武林路520號(hào)的鮑師傅產(chǎn)品，“那家的比較膩，盒子也是不一樣的，我也是買完才發(fā)現(xiàn)不同的。”他指著店內(nèi)說(shuō)，“你看，正宗的鮑師傅，他們的廚房全是開放的。”

　　武林路520號(hào)的鮑師傅糕點(diǎn)，除了“鮑師傅糕點(diǎn)”字樣，左上角有一個(gè)紅底的頭像。店員說(shuō)，“這就是網(wǎng)紅蛋糕??！杭州就兩家，我們家和延安路那家。”這家店門口，沒(méi)有網(wǎng)上盛傳的排隊(duì)情況。十余分鐘內(nèi)，只有一位顧客買了泡芙。

　　對(duì)比各家產(chǎn)品，延安路正宗“鮑師傅”有海苔酥松小貝等三款小貝產(chǎn)品，其余幾家一般有四款，價(jià)格方面均在27~32元/斤左右。