食藥監(jiān)提醒市民：訂餐應(yīng)選擇經(jīng)營(yíng)規(guī)范、信譽(yù)較好的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)；選擇證照齊全、有實(shí)體店的入網(wǎng)餐飲單位；選擇量化等級(jí)評(píng)定等級(jí)較高（A級(jí)、B級(jí)）的餐飲單位。避免選訂冷食類（如涼拌菜、鹵味熟食、鮮切水果、沙拉等）、生食類（如生魚(yú)片等）、裱花蛋糕類（如含奶油糕點(diǎn)、芝士蛋糕等）、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品；避免使用網(wǎng)絡(luò)訂餐進(jìn)行集體用餐配送。最好選擇距離較近、可短時(shí)送達(dá)的入網(wǎng)餐飲單位。收到訂餐食品后，查驗(yàn)包裝容器、餐飲具等是否完好、潔凈，配送的食品是否變質(zhì)或受到污染等。確認(rèn)無(wú)誤收貨后，切勿長(zhǎng)時(shí)間存放，確保在食品加工后2小時(shí)的安全時(shí)限內(nèi)及時(shí)食用。同時(shí)要注意留存消費(fèi)小票、發(fā)票或頁(yè)面截圖等相關(guān)憑證。