經(jīng)常訂外賣(mài)，但外賣(mài)餐飲是否真的安全？外賣(mài)配送員的餐箱每天都要運(yùn)送大量餐品，它是不是得到了有效的清潔？外賣(mài)配送員自己對(duì)食品安全問(wèn)題又了解多少？這些訂外賣(mài)過(guò)程中的疑問(wèn)，武漢食藥監(jiān)局和美團(tuán)點(diǎn)評(píng)一起為您公開(kāi)解答。3月27日，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)聯(lián)合武漢市食品藥品監(jiān)督管理局、武昌區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、武漢交通廣播共同舉辦了“12331—助力健康中國(guó)行·食藥安全伴你行”活動(dòng)，將美團(tuán)外賣(mài)日常工作的重點(diǎn)流程、清潔方式等向市民公開(kāi)，解除市民對(duì)食品安全擔(dān)憂(yōu)的同時(shí)，也進(jìn)行了一場(chǎng)生動(dòng)的食品安全知識(shí)宣傳。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，美團(tuán)外賣(mài)配送員向在場(chǎng)的工作人員和消費(fèi)者展示了日常餐箱清潔消毒環(huán)節(jié)的操作流程，配送員用專(zhuān)業(yè)的清潔劑噴灑在配送箱的各個(gè)角落，并用清潔布反復(fù)擦拭。武漢市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員和美團(tuán)外賣(mài)質(zhì)控部門(mén)當(dāng)場(chǎng)對(duì)外賣(mài)配送箱進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，配送箱清潔度、騎手手部清潔度等指標(biāo)均為合格。

隨后，美團(tuán)外賣(mài)配送食品安全知識(shí)問(wèn)答比賽，考驗(yàn)騎手們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的掌握情況。提問(wèn)內(nèi)容涉及工作中如何保持餐箱清潔、如何保持送餐員手部清潔、如何保證配送中的餐飲食品安全等，并現(xiàn)場(chǎng)承諾安全。賽后，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局和美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)騎手現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。

食品藥品安全科普教育及宣傳也在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)同步展開(kāi)，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局、武昌區(qū)局與美團(tuán)外賣(mài)騎手一起向廣大市民消費(fèi)者免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳物料，并通過(guò)一面食品安全宣傳墻，向廣大群眾普及食品藥品安全知識(shí)，展示《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》、《美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲安全管理辦法》等法律法規(guī)，向消費(fèi)者進(jìn)行食品安全普法宣傳教育，將食品安全知識(shí)送進(jìn)千萬(wàn)家庭。

美團(tuán)外賣(mài)負(fù)責(zé)人表示，食品安全問(wèn)題一直是美團(tuán)外賣(mài)高度重視的問(wèn)題。秉承“讓大家吃得更好，生活更好”的企業(yè)使命，美團(tuán)外賣(mài)將不斷加強(qiáng)食品安全舉措，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)、線(xiàn)下優(yōu)勢(shì)，協(xié)同政府部門(mén)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，共同創(chuàng)建更好的食品安全環(huán)境。