長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局凈月分局對(duì)轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市經(jīng)營(yíng)的豬頭肉相關(guān)熟食制品開(kāi)展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證，從業(yè)人員健康證，熟食制品原料、索證索票情況等。在進(jìn)行監(jiān)督檢查的同時(shí)，向經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全宣傳教育，要求經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律，自覺(jué)履行法定義務(wù)，認(rèn)真履行肉品質(zhì)量安全承諾；向過(guò)往群眾發(fā)放長(zhǎng)春市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市和食品安全宣傳手冊(cè)、書簽、拼圖等。共檢查大中型超市15個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9個(gè)，先后對(duì)從業(yè)人員健康管理落實(shí)不嚴(yán)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高、貯藏保管條件不完善等問(wèn)題下達(dá)了7份責(zé)令整改通知書。