桂陽縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局高度重視，制定了桃花節(jié)食品安全保障工作方案，成立檢查組，組織監(jiān)管人員全程參與，對活動前、活動中進行重大活動食品安全保障。針對桃花節(jié)舉辦地及周邊餐飲服務單位，特別是以承接酒席和群眾聚餐的農(nóng)家樂、酒店、食品經(jīng)營戶進行了認真檢查。檢查重點：一是餐飲服務單位是否持有有效食品經(jīng)營許可證；二是從業(yè)人員是否取得有效健康證明；三是否建立并落實食品原料采購索證臺帳管理制度；四是餐飲具清洗消毒與保潔是否符合規(guī)范；五是庫存物品中是否有過期變質(zhì)及霉變生蟲食品，并與每家餐飲單位負責人簽定了《餐飲單位食品安全承諾書》，要求其在活動期間加強餐飲食品安全管理，誠實守信經(jīng)營，規(guī)范食品加工制作。執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求經(jīng)營單位立即整改完善，著重強化餐飲單位第一責任人的責任意識，注重從源頭消除食品安全隱患。

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員68人次，出動車輛12車次，檢查餐飲服務單位、農(nóng)家樂等食品經(jīng)營單位共49家，責令整改5家。