近日，湖北省孝昌縣食品藥品監(jiān)管局陡山監(jiān)管所組織執(zhí)法人員攜帶食品快檢設備，深入轄區(qū)學校食堂開展食品安全快速檢測活動，以深化校園及周邊食品安全“護校行動”。

　　活動現(xiàn)場，執(zhí)法人員以學校食堂米、油、肉類、蔬菜等原材料為重點檢測品種，以石蠟、酸價、過氧化值、萊克多巴胺、有機磷為重點檢測項目進行檢測。同時，執(zhí)法人員還對食堂原材料儲存情況進行了檢查，督促食堂管理人員對寒假期間存放的食品原料進行清理，及時銷毀過期及腐敗變質(zhì)的食品，消除食品安全隱患，為廣大師生飲食安全構(gòu)筑安全屏障。