據(jù)悉，南昌市食藥監(jiān)局聯(lián)合公安對位于青云譜南路 （ 小蘭定崗村 ） 一家無證豆干小作坊開展執(zhí)法檢查，經(jīng)初步核查，該豆干小作坊位于青云譜南路南昌縣蓮塘鎮(zhèn)小蘭定崗南林自然村 75 號一樓，業(yè)主袁某于 2017 年 12 月搬至現(xiàn)址，主要從事白豆干生產(chǎn)加工。執(zhí)法人員在檢查現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)三種食品添加劑，分別是：食品添加劑硫酸鈣石膏粉、食品添加劑碳酸鈉、復(fù)配食品添加劑消泡劑?，F(xiàn)場庫存有成品白豆干 10 公斤，原料黃豆 32 袋共計 1500 公斤，食品添加劑硫酸鈣石膏粉 3 包共 60 公斤，食品添加劑碳酸鈉 1 袋共 40 公斤，復(fù)配食品添加劑消泡劑 5 包共 10 公斤。

　　南昌市食藥監(jiān)局針對該豆干小作坊未辦理營業(yè)執(zhí)照、食品小作坊登記證、生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境較差、從業(yè)人員未辦理健康證等問題已責令其立即停產(chǎn)，對現(xiàn)場生產(chǎn)設(shè)備予以查封，現(xiàn)場庫存的原料、食品添加劑等予以先行登記保存。對該小作坊生產(chǎn)的白豆干產(chǎn)品、原料黃豆、食品添加劑硫酸鈣石膏粉、食品添加劑碳酸鈉、復(fù)配食品添加劑消泡劑等 5 種產(chǎn)品及原輔料實施了監(jiān)督抽樣送檢，檢測結(jié)果出來后，將依法依規(guī)進行嚴肅處理。