如今，健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚，而動(dòng)輒將“養(yǎng)生”“健康”掛在嘴邊的是誰(shuí)？不是拿著保溫杯的中年大叔，也不是跳廣場(chǎng)舞的中年大媽，可能就是你身邊穿著滑板鞋風(fēng)華正茂的90后。

　　大數(shù)據(jù)表明，90后的“健康養(yǎng)生”不是一句口號(hào)，而是真正落實(shí)在了行動(dòng)上。阿里健康近日發(fā)布《2017年度健康消費(fèi)報(bào)告》，揭示了2017年中國(guó)人在健康消費(fèi)方面出現(xiàn)的新趨勢(shì)。其中，消費(fèi)健康類產(chǎn)品的人群中，90后占比超過50%。

　　相比于忙著養(yǎng)生的90后，70、80后則顯得“年輕”許多。他們?yōu)?ldquo;情懷”買單，讓那些打著情懷牌的懷舊食品起死回生。

　　90后：緊跟健康消費(fèi)潮流

　　《2017年度健康消費(fèi)報(bào)告》指出，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代出生并成長(zhǎng)起來的90后，更不能容忍自己的體態(tài)和顏值被生活“摧殘”，在這一年齡層較容易涌現(xiàn)出龐大的自我養(yǎng)護(hù)人群。以90后為主力軍的30歲以下健康消費(fèi)人群占比超過50%。

　　此前，有媒體調(diào)查顯示，90后開始關(guān)注養(yǎng)生信息的人群比例高達(dá)79.6%，超過一半的受訪90后表示，關(guān)注養(yǎng)生信息是因?yàn)楣ぷ魃顗毫Υ?。其他原因包括生活品質(zhì)提升的體現(xiàn)、養(yǎng)生意識(shí)提高、更加珍視健康和“中年危機(jī)”焦慮。

　　中國(guó)心理學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)委員、華東交通大學(xué)心理素質(zhì)教育研究院常務(wù)副院長(zhǎng)舒曼表示，90后現(xiàn)在正處于奮斗打拼的年齡階段，容易感到壓力。同時(shí)，這一群體以獨(dú)生子女為主，普遍承擔(dān)了來自家庭和社會(huì)的太多期待。另一方面，90后也是受互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)影響的主要人群，生活習(xí)慣深受網(wǎng)絡(luò)影響，其中隱伏著身體健康方面的危機(jī)。

　　有觀點(diǎn)認(rèn)為，90后關(guān)注養(yǎng)生作為一種新的社會(huì)現(xiàn)象，說到底是一種價(jià)值理性的回歸。90后能夠及早地提升對(duì)健康的價(jià)值認(rèn)同，對(duì)個(gè)人和社會(huì)都是一件好事。

　　值得一提的是，90后熱捧的滋補(bǔ)界“網(wǎng)紅”，并非是在“保溫杯泡枸杞”事件中一夜走紅的枸杞，而是阿膠?！?017年度健康消費(fèi)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，在2017年即食滋補(bǔ)Top100品名當(dāng)中，阿膠憑借龐大的女性消費(fèi)勢(shì)力強(qiáng)勢(shì)登頂，成為年度銷售冠軍，第二名和第三名分別是枸杞和紅棗。

　　70、80后：追尋懷舊經(jīng)濟(jì)之風(fēng)

　　在90后忙著買健康產(chǎn)品養(yǎng)生的時(shí)候，70和80后則將目光投向懷舊食品，走懷舊情懷消費(fèi)路線。

　　去充滿童年回憶的飯店就餐、購(gòu)買懷舊食品……對(duì)于70、80后而言，懷舊不僅是一種情懷，更是一種商品，抑或是一種時(shí)尚。“在消費(fèi)的同時(shí)，勾起童年、少年時(shí)代的記憶，激起心里那份純真的感動(dòng)。”一位有著濃濃懷舊情結(jié)的“80后”白領(lǐng)說。

　　在電商平臺(tái)搜索“懷舊零食”，會(huì)出現(xiàn)一大堆與此相關(guān)的店鋪。北冰洋汽水、大白兔奶糖、跳跳糖、蝦條……這些“70后”“80后”兒時(shí)耳熟能詳?shù)氖称蜂N售相當(dāng)火爆。一家店鋪里就寫著這樣的宣傳語(yǔ)：這是我們小時(shí)候難忘的味道，更是我們一生難忘的記憶。就在不久前，一款“消失”了16年、產(chǎn)自北京、名為摩奇的飲料高調(diào)回歸。這款承載了許多70、80后的童年記憶的產(chǎn)品，一經(jīng)復(fù)出便很快成為網(wǎng)紅爆款商品。

　　此外，有的餐廳也走懷舊營(yíng)銷路線。客人一進(jìn)餐廳，馬上會(huì)有一種回到學(xué)校班級(jí)里的感覺：餐廳內(nèi)的桌椅板凳都和學(xué)校里的一模一樣，墻上掛著獎(jiǎng)狀、黑板、電鈴等懷舊掛件，一張考試卷成為別具特色的菜單，餐巾紙盒上寫著高級(jí)橡皮幾個(gè)字，筷子外面用的是格尺的包裝……其實(shí)，這種餐廳的菜品并不特殊，味道也并無(wú)過人之處，只是普通的家常菜，但因?yàn)?ldquo;穿”上了懷舊的外衣，就吸引了大批70、80后紛至沓來。

　　懷舊經(jīng)濟(jì)引發(fā)人們熱議。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，如果企業(yè)能夠成功挖掘出營(yíng)銷對(duì)象群體10年前、20年前，甚至更長(zhǎng)時(shí)間的共性集體記憶，找到并喚起這一群體共同的回憶并產(chǎn)生共鳴的效果，懷舊就成為了資源，消費(fèi)者有了認(rèn)同感和歸宿感，企業(yè)便由此有了新的市場(chǎng)。

　　“懷舊經(jīng)濟(jì)作為一種特殊的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，正被越來越多的商家所挖掘。”一位經(jīng)濟(jì)專家稱，懷舊消費(fèi)帶動(dòng)了市場(chǎng)上個(gè)性化消費(fèi)趨勢(shì)的形成，作為商家要善于利用這一趨勢(shì)，適應(yīng)消費(fèi)者的需求。同時(shí)，商家還需要分析不同消費(fèi)層次的懷舊情結(jié)、懷舊方式，開發(fā)出更多的、更有生命力的產(chǎn)品，使懷舊經(jīng)濟(jì)真正成為一個(gè)成熟的消費(fèi)常態(tài)。

　　靠打“情懷牌”重歸市場(chǎng)的懷舊食品能否持續(xù)吸引消費(fèi)者并站穩(wěn)腳跟？中商商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心主任姚力鳴表示，目前，大多數(shù)品牌都會(huì)依靠更豐富的品類吸引不同的消費(fèi)群體。因此，只有創(chuàng)新才能保持品牌活力。