3月17日中午，中山市食品藥品監(jiān)督管理局通報稱，近期，該局組織對中山市范圍內經(jīng)營環(huán)節(jié)4大類食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括食用油、餅干、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品等共477批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品467批次，不合格樣品10批次。其中，食用油4批次不合格，不合格原因是1類致癌物黃曲霉毒素B1檢出值超出標準規(guī)定≤20μg/kg的要求，南都記者觀察發(fā)現(xiàn)，其中一批次黃曲霉毒素B1檢出值為356μg/kg，超出標準規(guī)定17倍多。

　　據(jù)通報稱，此次監(jiān)督抽檢，食用農(nóng)產(chǎn)品331批次，不合格6批次；食用油26批次，不合格4批次；餅干41批次、糕點79批次，全部合格。

　　其中，不合格食用油4批次：

　　1、中山市阜沙鎮(zhèn)汝根榨油店生產(chǎn)銷售的花生油，黃曲霉毒素B1檢出值為170μg/kg，超出標準規(guī)定≤20μg/kg的要求，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　2、中山市三角鎮(zhèn)蔣業(yè)糧油店生產(chǎn)銷售的花生油，黃曲霉毒素B1檢出值為61.6μg/kg，超出標準規(guī)定≤20μg/kg的要求，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　3、中山市小欖鎮(zhèn)好戰(zhàn)友榨油店生產(chǎn)銷售的花生油，黃曲霉毒素B1檢出值為147μg/kg，超出標準規(guī)定≤20μg/kg的要求，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　4、中山市民眾鎮(zhèn)培華糧油店生產(chǎn)銷售的花生油，黃曲霉毒素B1檢出值為356μg/kg，超出標準規(guī)定≤20μg/kg的要求，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次

　　1、中山市黃圃鎮(zhèn)梁榮培蔬菜檔銷售的菠菜，氧樂果檢出值為0.29mg/kg，超出標準規(guī)定≤0.02mg/kg的要求；阿維菌素檢出值為0.107mg/kg，超出標準規(guī)定≤0.05mg/kg的要求，檢驗機構為中山出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　2、中山市小欖鎮(zhèn)燕玲蔬菜檔銷售的豆類蔬菜（豆角），克百威（克百威及3-羥基克百威之和，以克百威表示）檢出值為0.046mg/kg，超出標準規(guī)定≤0.02mg/kg的要求，檢驗機構為中山出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　3、中山市阜沙鎮(zhèn)梁炎芳蔬菜檔銷售的豆類蔬菜（豇豆），氧樂果檢出值為0.037mg/kg，超出標準規(guī)定≤0.02mg/kg的要求，檢驗機構為中山出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　4、中山市南頭鎮(zhèn)信惠百貨商場銷售的豆芽（綠豆芽），6-芐基腺嘌呤檢出值為0.043mg/kg，不符合標準規(guī)定不得使用的要求，檢驗機構為中山出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　5、中山市橫欄鎮(zhèn)肥國水產(chǎn)檔銷售的基圍蝦，呋喃唑酮代謝物檢出值為3.37ug/kg，不符合標準規(guī)定不得使用的要求，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

　　6、中山市橫欄鎮(zhèn)黃炳洪水產(chǎn)品檔銷售的羅氏蝦，呋喃唑酮代謝物檢出值為4.01ug/kg，不符合標準規(guī)定不得使用的要求，檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

　　據(jù)通報稱，中山市食品藥品監(jiān)督管理局已對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

　　據(jù)中山市食品藥品監(jiān)督管理局提醒，應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品、食用油，注意市場電子熒屏或公告欄的快檢結果信息。購買時優(yōu)先選擇公示快檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù)。

　　為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風味，建議按需購買、盡快食用。蔬菜食用前要經(jīng)清水浸泡后沖洗干凈，以有效降低蔬菜中的農(nóng)藥殘留量。不食用感官不新鮮的果蔬、畜禽及水產(chǎn)品，防止殘留的有害物質侵入人體，確保飲食消費安全。“歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打中山市食品藥品監(jiān)管部門舉報投訴電話12331或12345。”