世界杯為何選擇蒙牛，高品質(zhì)的牛奶又是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的，牛奶的安全是怎么保障的？
3月16日上午，由湖北省、武漢市、東西湖區(qū)各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)、多家新聞媒體以及消費(fèi)者組成的考察團(tuán)40余人，同赴武漢蒙牛工廠(chǎng)參觀了高品質(zhì)牛奶誕生的全過(guò)程。代表們紛紛為蒙牛“自然力量 天生要強(qiáng)”的品牌升級(jí)行動(dòng)加油，為中國(guó)品質(zhì)點(diǎn)贊！
親眼見(jiàn)證“中國(guó)智造”
上午9點(diǎn)半，考察團(tuán)一行走進(jìn)蒙牛武漢工廠(chǎng)參觀常低溫生產(chǎn)線(xiàn)，共同見(jiàn)證好品質(zhì)牛奶的誕生。蒙牛武漢工廠(chǎng)安環(huán)技術(shù)高級(jí)主管馬騰飛、質(zhì)量負(fù)責(zé)人袁國(guó)順全程陪同，詳細(xì)介紹了蒙牛武漢工廠(chǎng)的情況。
馬騰飛代表蒙牛武漢工廠(chǎng)熱烈歡迎考察團(tuán)的到來(lái)。據(jù)介紹，武漢蒙牛工廠(chǎng)有常溫、低溫共三個(gè)車(chē)間，于2006年建廠(chǎng)，占地總面積20萬(wàn)平方米，注冊(cè)資金1.37億元，累計(jì)投資6.64億元。工廠(chǎng)日生產(chǎn)能力常溫747噸/日，日原奶需求量260噸。現(xiàn)在擁有25條高速生產(chǎn)線(xiàn)，像大家熟悉的真果粒、酸酸乳、蒙牛純牛奶（利樂(lè)包）、純甄常溫酸奶等產(chǎn)品就產(chǎn)自武漢工廠(chǎng)。
（蒙牛武漢工廠(chǎng)安環(huán)技術(shù)高級(jí)主管馬騰飛）
作為中國(guó)乳制品領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛一直以來(lái)堅(jiān)持“四個(gè)不妥協(xié)”——“產(chǎn)品不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、價(jià)值觀不妥協(xié)，執(zhí)行力不妥協(xié)”。其中前兩項(xiàng)就聚焦在品質(zhì)的不妥協(xié)上。因?yàn)橄M(fèi)者最直觀感受的，就是蒙牛的產(chǎn)品，所以蒙牛要打造最具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，讓品質(zhì)成為蒙牛最鮮明的標(biāo)簽。
參觀團(tuán)的成員不少是第一次來(lái)到蒙牛工廠(chǎng)，當(dāng)看到蒙牛生產(chǎn)車(chē)間里國(guó)際先進(jìn)的、高度自動(dòng)化的生產(chǎn)過(guò)程，都驚嘆不已。
“我們親眼看到了智能化的生產(chǎn)線(xiàn)，看到了生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格的消毒和包裝流程，我相信蒙牛牛奶是安全的，是可以放心食用的。”消費(fèi)者代表尹先生這樣說(shuō)。
日前，蒙牛武漢工廠(chǎng)成功當(dāng)選首批26家省級(jí)食品藥品科普知識(shí)宣傳示范教育基地?，F(xiàn)場(chǎng)，考察團(tuán)一行還參觀學(xué)習(xí)了乳制品安全營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并通過(guò)牛奶現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、VR“穿越”牛奶世界等進(jìn)行了互動(dòng)體驗(yàn)。
（檢測(cè)員演示牛奶檢測(cè)環(huán)節(jié)）
消費(fèi)者們紛紛表示：“這次參觀太超值了，不僅了解了蒙牛，見(jiàn)證了牛奶誕生全過(guò)程，還學(xué)到了很多乳制品的科普知識(shí)。”
“中國(guó)好奶”走向世界
參觀結(jié)束后，蒙牛武漢工廠(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人還與考察團(tuán)代表們進(jìn)行了熱烈的座談。
作為蒙牛武漢工廠(chǎng)最直接的監(jiān)管者，東西湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局趙國(guó)輝副局長(zhǎng)也介紹了他們監(jiān)管的情況。他說(shuō)：民以食為天，食以安為先。蒙牛能成為國(guó)際知名品牌，這與蒙牛的自身管理息息相關(guān)。作為監(jiān)管部門(mén)，一定會(huì)積極為企業(yè)發(fā)展做好服務(wù)工作。
（東西湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局趙國(guó)輝副局長(zhǎng)）
蒙牛乳業(yè)武漢工廠(chǎng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人袁國(guó)順詳細(xì)介紹了蒙牛的質(zhì)量管控措施。據(jù)介紹，每一滴蒙牛牛奶都要經(jīng)過(guò)9道工序、36個(gè)監(jiān)控點(diǎn)、105項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)。為了讓牛奶更加優(yōu)質(zhì)，蒙牛不斷精進(jìn)生產(chǎn)工藝，與IBM、SAP等國(guó)際知名IT企業(yè)合作，建設(shè)了數(shù)字化全流程質(zhì)量管理體系，在中國(guó)乳企中首個(gè)實(shí)現(xiàn)了SAP與LIMS兩大系統(tǒng)的協(xié)同，通過(guò)對(duì)每天產(chǎn)生的40萬(wàn)條檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)分析，實(shí)現(xiàn)“全國(guó)一張網(wǎng)”的食品安全質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)控預(yù)警。
（蒙牛乳業(yè)武漢工廠(chǎng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人袁國(guó)順）
隨后，媒體、消費(fèi)者們還與食品藥品監(jiān)管部門(mén)、蒙牛工廠(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了互動(dòng)。消費(fèi)者們說(shuō)，長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)乳制品的一些疑問(wèn)得到了解答，對(duì)蒙牛的牛奶更加放心了。
（蒙牛乳業(yè)區(qū)域集團(tuán)事務(wù)部華中區(qū)域負(fù)責(zé)人吳小紅回答消費(fèi)者提問(wèn)）
（熱心消費(fèi)者提問(wèn)）
日前，首屆中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)上發(fā)布的《中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量安全十年發(fā)展成就報(bào)告》顯示，經(jīng)過(guò)十年的艱苦努力，中國(guó)乳業(yè)發(fā)生了脫胎換骨、翻天覆地的變化，展現(xiàn)在世人面前的是一個(gè)具有世界先進(jìn)水平的現(xiàn)代食品制造業(yè)。
以蒙牛為代表的乳品企業(yè)，不但成為國(guó)內(nèi)快消行業(yè)的龍頭企業(yè)，還是暢銷(xiāo)海外的中國(guó)制造品牌，以中國(guó)品質(zhì)為中國(guó)制造贏得了全球聲譽(yù)。
2017年12月，蒙牛正式成為2018年世界杯全球官方贊助商，這既是國(guó)際足聯(lián)在全球贊助商級(jí)別首次合作的乳品品牌，也是中國(guó)食品飲料行業(yè)成為世界杯全球贊助商的第一個(gè)品牌。
2月24日，蒙牛再度宣布重磅消息——簽約阿根廷球星里奧·梅西(Lionel Messi)成為其2018品牌代言人，由此揭開(kāi)了蒙牛主題為“自然力量·天生要強(qiáng)”的品牌升級(jí)行動(dòng)。
