此次專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員主要對城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)及周邊的豬肉經(jīng)營戶（攤點(diǎn)）進(jìn)行了地毯式檢查，重點(diǎn)檢查豬肉的進(jìn)貨渠道及所售豬肉是否通過檢驗(yàn)，豬肉上是否加蓋了檢驗(yàn)、檢疫印章，以及是否由屠宰點(diǎn)和檢疫部門出具了檢驗(yàn)、檢疫票據(jù)，嚴(yán)禁無檢驗(yàn)檢疫證明、檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉進(jìn)入市場銷售，嚴(yán)厲打擊制售病害豬肉、注水肉等違法違規(guī)行為。同時(shí)，嚴(yán)格要求白肉經(jīng)營戶務(wù)必持證照經(jīng)營，進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨渠道，落實(shí)肉食品經(jīng)營索證索票制度，確保銷售的豬肉票證齊全，嚴(yán)把豬肉入市質(zhì)量關(guān)，杜絕經(jīng)營“白條肉”、病死、來源不明等不合格的豬肉入市銷售。

　　通過檢查，未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉上市銷售，確保人民群眾吃上“放心肉”。