3月13日，記者從江西省食藥監(jiān)局獲悉，《2018年江西省食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點》日前印發(fā)。2018年，江西省將全面啟用國家總局食品生產(chǎn)許可信息管理系統(tǒng)，實現(xiàn)食品生產(chǎn)在線申請、網(wǎng)上受理和審批。
江西省提出，在2018年5月1日前，各地必須完成轄區(qū)內(nèi)食品小作坊的清查和登記工作，按照打擊取締一批、規(guī)范發(fā)展一批、轉(zhuǎn)型升級一批的思路，啟動我省“小作坊食品安全三年提升計劃”。
江西省食藥監(jiān)局提出，今年將組織開展許可工作質(zhì)量的監(jiān)督檢查，其中對企業(yè)的檢查比例原則上不少于當年新獲證食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的15%，對不能保持許可條件的企業(yè)進行通報。
以高風險食品企業(yè)為重點對象，以落實全過程記錄為核心要求，督促企業(yè)構(gòu)建食品安全順向可查、逆向可追、責任可究的全過程的記錄制度。以嬰幼兒配方乳粉、白酒、食用植物油等為重點，繼續(xù)推進食品追溯體系建設(shè)。
