香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）三月十三日宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報指美國德克薩斯州Hopkins郡爆發(fā)低致病性H7N1禽流感，法國菲尼斯特雷省爆發(fā)低致病性H5N3禽流感，以及墨西哥Guanajuato州及Queretaro州爆發(fā)高致病性H7N3禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，本港去年從美國進口約二十九萬公噸冰鮮和冷藏禽肉及約五億八千萬只禽蛋，以及從法國進口約一萬四千公噸冰鮮和冷藏禽肉及約七百六十萬只禽蛋。香港目前與墨西哥只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制，本港去年從該國進口一百公噸冷藏禽肉。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)美國、法國和墨西哥當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。」
