從宿遷市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，新學期伊始，為加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作，及時消除各類食品安全隱患，宿豫區(qū)市場監(jiān)督管理局組織人員對轄區(qū)42所中小學校（含幼兒園）食堂開展全面檢查。
本次重點檢查上學期庫存食品、原料的質(zhì)量狀況，采購食品進貨查驗索證索票、食堂清潔衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、食品加工、儲存、消毒設施、食品留樣情況以及食品添加劑的規(guī)范使用等方面。截止目前，已完成全覆蓋檢查，下達整改通知書4份，警告2家。
