春季開學之際，為保障中小學生飲食安全和身體健康，2018年3月12日，微山歡城鎮(zhèn)食藥所召開學生“小飯桌”食品安全監(jiān)管約談會，食藥所全體監(jiān)管人員及轄區(qū)學生小飯桌經(jīng)營人員參加了會議。

　　會議聽取了歡城鎮(zhèn)食藥所關于轄區(qū)內(nèi)學生小飯桌食品安全監(jiān)管情況及工作思路介紹，就如何加強學生小飯桌食品安全監(jiān)管與經(jīng)營業(yè)戶進行深入討論，積極探索小飯桌餐飲食品安全新的監(jiān)管機制。會上，食藥所要求各經(jīng)營業(yè)戶要以微山縣創(chuàng)建食品安全縣為契機，在人員管理、原料采購、索證索票、加工制作、清洗消毒、食品留樣、食品中毒防控等重點環(huán)節(jié)進行認真梳理，做好自我排查，有效消除食品安全隱患。歡城鎮(zhèn)食藥所將定期對學校周邊取得登記的學生小飯桌名單在學校門口進行公示，供學生家長選擇，接收社會監(jiān)督。

　　通過這次座談會，進一步增強了小飯桌經(jīng)營者的食品安全責任意識，全面保障了中小學校外飲食安全。